Италия 2025.09.13-02 – Кафедральный собор Бишелье и возвращение
Мы гуляем по Бишелье. В этой статье немного расскажу про Кафедральный собор Бишелье и замечательный ужин со спагетти и вином в старом городе. Ну а в завершение вечерняя прогулка к ж.д. станции с заходом в красивую церковь Сан-Лоренцо.
Еще одна статья, посвященная нашему осеннему отпуску в Италии, буду и дальше излагать связанные с ним впечатления. В предыдущей статье я рассказал о том, как мы добирались до Бишелье и прогулялись по старому городу и к его гавани.
Кафедральный собор Бишелье
В отличие от близлежащих прибрежных городов, очень красивое как внутри, так и снаружи здание Кафедрального собора Бишелье (Basilica Concattedrale S. Pietro) находится в самом сердце Старого Города.
Однако его видно из гавани, поскольку он стоит на небольшом возвышении, достаточном для того, чтобы выделяться. Город возник одновременно с основанием собора и учреждением епископства, которое восходит к 1160-м годам, периоду нормандского завоевания Южной Италии.
Самый простой путь попасть к храму это свернуть направо по Via Cardinale Dell'Olio по ходу от замка. Но мы простых путей не ищем и свернули в глубь старого города по улочке обрамленной аркой. Она справа от Церкви Святого Луиджи.
Впрочем, это не важно, главное нашли. В этот праздничный для Бишелье вечер, чтобы попасть внутрь храма нам понадобилось три подхода. Когда подошли первый раз, пофотографировали со стороны западного фасада и главного входа. Люди и здесь стояли на ступенях лестницы, и мы внутрь лезть не стали.
После прогулки к Марине Бишелье, мы вернулись к Кафедральному собору с восточной стороны и обошли его по кругу. Со стороны южного фасада есть небольшая площадь, откуда чуть легче фотографировать громаду здания собора. С этой же стороны есть боковой вход.
Ситуация не изменилась, месса продолжалась, люди стояли. Но тут уж делать нечего, пришлось сделать несколько фото через головы людей на входе. Хотелось оставить что-то себе на память.
Ну а в третий подход, после ужина, нам наконец повезло. Месса закончилась, войти в храм можно было спокойно. Кафедральный собор Бишелье прекрасный пример романской архитектуры Апулии.
Его самая старая часть восточная имеет типичную для региона (такая же, например, у базилики Святого Николая в Бари) архитектуру. Прямоугольная стена скрывает изогнутую апсиду снаружи и служит основанием для двух колоколен, печально известных жертв неоднократных землетрясений, в точке соприкосновения находится большое окно апсиды.
Фасад собора имеет шпилеобразную форму с боковыми выступами, соответствующими боковым нефам. Два стрельчатых окна и центральное окно-роза были заменены в XVIII веке на окна смешанного линейного плетения.
Входной портал один из самых красивых в романской Апулии, его оформление повествует об истории спасения, которая начинается в Эдеме и заканчивается распространением Слова по всей вселенной.
Южная сторона церкви граничит с внутренним двором епископского дворца, где расположен Епархиальный музей, противоположная сторона выходит на большую площадь.
Боковой портал, увенчанный каменным барельефом XV века, изображающим трех святых мучеников, приобрел свой нынешний вид в конце XVI века. Две римские колонны поддерживают еще две статуи XV века - святых Павла и Петра, которым посвящен собор, некогда полихромные.
Внутри Кафедральный собор Бишелье разделен на три нефа пилястрами с пристроенными полуколоннами и круглыми арками, увенчанными тройными стрельчатыми окнами галерей.
Под пресвитерием находится склеп, созданный в 1167 году для хранения мощей трех святых покровителей церкви: епископа Мавра, Сергия и Пантелеона, обнаруженных как раз в это время.
В пресвитерии находится мраморный алтарь неаполитанской школы 1763 года и великолепная деревянная хоровая скамья XVII века, происходящая из бенедиктинского аббатства Санта-Мария-дей-Мираколи в Андрии, после его упразднения в эпоху Наполеона.
В соборе хранится несколько замечательных произведений искусства. На внешней стене часовни в правом нефе находится фреска XIX века «Святой Христофор» работы Вито Кало, копия работы Тициана.
Картина XIX века «Тайная вечеря» работы Джироламо Палумбо находится в часовне Святых Даров, а на контрфасаде полотно венецианского художника Джованни Сегала (1692) с изображением Богоматери Розария со святыми Домиником, Антонием Падуанским, Матфеем и Николаем Барийским.
В алтарной части великолепная хоровая галерея из орехового дерева, привезенная из бенедиктинского аббатства Санта-Мария-дей-Мираколи в Андрии. В ризнице кафедра из орехового дерева 1770 года, ореховая панель с изображением святого Бенедикта (XVII век, неаполитанская школа) и драгоценная свинцовая чаша.
В соборе также хранится Евангелие XI века из бенедиктинского монастыря, подаренное епископу Амандо в 1182 году. Это один из двух подобных экземпляров в Апулии, другой находится в Битонто.
Ужин в Бишелье
Ужинали мы в ресторанчике под названием Trattoria Braceria Biscegliese на улице Via Cardinale Dell'Olio. По лету столики вынесены в живописный переулок, очаровательное место, повышающее впечатление от ужина.
Симпатичный семейный ресторан, расположенный в самом сердце Бишелье, предлагает аутентичную кухню Апулии, представленную закусками и традиционными блюдами из пасты, приготовленными из свежих продуктов.
Атмосфера уютная и гостеприимная, оформление простое, но привлекательное, отражающее традиционное итальянское гостеприимство.
Отличное оказалось место для ужина. Чуть повышенная степень пафосности выраженная в салфетках и бокалах. Зато наша официантка свободно говорила по-английски и помогла мне определится с заказом. Про размер порций скажу чуть позже.
Правда сели мы здесь не сразу. Меню заведения вывешено на стене у входа, ценники понравились, но салфетки и бокалы немного напрягали. Да и не пахло так вкусно, как хотелось бы.
Мы сделали обзорный кружок по заведениям Старого города Бишелье до замка и обратно, пока не убедились, что Trattoria Braceria Biscegliese это то что нам нужно. Кстати, когда мы в предвкушении ужина ринулись к столикам у ресторана (а они были пусты, кроме одного) первое что нас спросили - резервировали ли мы столик.
Тем не менее, сверившись с какими-то данными, нас посадили. Впрочем, может быть это просто тонкий маркетинговый ход. Ну а дальше из серии «бойся своих желаний». Я как-то для себя отметил, что здесь на юге Италии не так много в меню заведений предложений пасты.
А те макарошки с соусом карбонара, которые мы по весне заказывали в Венеции, точнее на Мурано, я до сих пор вспоминаю с удовольствием. И вот сегодня выяснилось, что и с этим в Бишелье все хорошо.
Не обязательно, чтобы в меню явно было указано «паста» или «спагетти». Многие блюда с макарошками имеют собственные названия. А в меню они могут находится в разделе «Первые блюда», а не выделены в отдельный.
Я сначала выбрал блюдо под названием Spaghetti San Giovannello. Но выяснилось, что святой явно был вегетарианцем, возможно не по своей воле. И тогда после совета с официанткой заказал Orecchiette whit brasciolla. Написание по англоязычному меню заведения.
Это оказалась тарелка мелких макарошек, типа наших ракушек с помидорным соусом и куском говядины завернутый в рулет с неопознанной, но вкусной начинкой. Соус и сама говядина тоже вкусные.
Мария же сразу нацелилась на Capunti shrimp and zucchini. Вроде бы все ясно – креветки и цукини и уточнять подробности не стали. Оказалось ключевое слово здесь Capunti. Это тоже макарошки, они короче спагетти, но длиннее и толще обычной вермишели.
Креветки тоже присутствовали и довольно крупные. А вот цукини были представлены соусом и очень вкусным. Для посылки всей этой вкусноты и красоты была принесена довольно объемистая вазочка тёртого пармезана.
Ну и так, просто отмечу, что и здесь никаких дополнительных специй и даже соли с перцем не подавалось. Возможно, если попросить, то принесут, но необходимости не возникло. Пили вино, местное сухое красное. Мы же в Италии. Но увы этот напиток - не мое, особенно по жаре.
В этом заведении к счету прибавляют €2.0 с носа за Place setting (по-итальянски Coperto). Но похоже перевод на английский не точен. Это плата не просто так, за то, что тебя посадили за столик. На столе стоял хлеб, местные сухие микропеченьки и небольшая тарелочка оливок. И все это не было включено в счёт.
Но возможно это особенность Trattoria Braceria Biscegliese, так как другие места, где в счёт включают подобную строку мы до сих пор избегали. Итальянцы в этом честны и указывают Corpeto заранее.
Ну и про размер порций. Они не маленькие и не большие. Нормальная тарелка макарошек. Но есть нюанс - оба блюда и мое и Марии были поданы в глубоких, у нас бы сказали «суповых» тарелках. Возможно, это признак отнесения блюда в раздел меню «Первые блюда».
Кстати, мой критерий оценки пафосности заведения по соотношению размеров еды и тарелки в случае суповых не так очевиден. Здесь вполне допустимо, что по краям тарелки есть свободное место.
Обслуживание в Trattoria Braceria Biscegliese на высоте, персонал дружелюбный и внимательный на протяжении всего ужина.
Вечерний Бишелье по пути к станции
От Старого города Бишелье до ж.д. станции расстояние не более километра. То, что народ активно тусуется в районе Старого города, это понятно, но сегодня город гулял на всей территории центральной части.
Что в городе праздник мы узнали ещё по прибытии. А что праздник этот религиозный - у храмов Старого города. А вот что празднует весь город?
Пока шли к станции было ощущение, что на улице все горожане и гости города. И все это сопровождалось бойкой вечерней торговлей. Мы стартовали к станции где-то в половине десятого. И не было заметно, что торговля будет сворачиваться. Наоборот, что это только начало.
Церковь Сан-Лоренцо в Бишелье
По пути к станции заглянули в красивую барочную церковь Сан-Лоренцо (Parrocchia San Lorenzo). К сожалению, о ней практически нет в интернете информации.
Церковь Сан-Лоренцо, в то время расположенная за городскими стенами у входа на древнюю дорогу в Корато, была передана в 1477 году Франческо Дель Бальцо, графом Бишелье, монахам ордена Святого Франциска Малых Обсервантов.
В последующие годы с южной стороны церкви был построен монастырский комплекс монахов Малых Обсервантов, который оставался действующим до закрытия в 1817 году. В XVIII веке здание было отреставрировано и расширено.
В 1857 году с северной стороны церкви Сан-Лоренцо была построена Голгофа — пять монументальных ниш, выполненных в готическом архитектурном стиле и содержащих мозаики, изображающие Страсти Христовы.
Сегодня здание церкви Сан-Лоренцо имеет прямоугольную планировку, три нефа, прямоугольный хор и цилиндрические и ребристые своды.
Электричка Бишелье - Барлетта (Фоджа)
В Бишелье, как и в Трани симпатичное здание самого ж.д. вокзала и также без доступа внутрь. Наверное, в современном мире здания ж.д. станций городов небольшого масштаба (тысяч до 50 жителей как в Трани и Бишелье) действительно потеряли значимость. Большинство пассажиров покупает билеты через интернет. Ну а такие как мы с помощью билетных автоматов.
Обходим здание ж.д. вокзала Бишелье справа. Но автоматы для покупки билетов обнаруживаем только со стороны ж.д. путей. Их тут два, оба работают. Легко и непринужденно покупаем билеты до Барлетты. Здесь же и валидатор. Мы помним по Трани, что щель широкая и билеты нужно вставлять по левому краю.
Я смотрел расписание на сайте Trenitalia и мы ориентировались на электричку в 22.09. На табло ожидания, где нужно было уточнить путь, на который прибывает электричка, на это время указано - Фоджа.
Но мы подготовлены и знаем, что Фоджа направление в нашу сторону и поезд может идти через Барлетту. А вот без предварительной подготовки все же могут быть трудности.
На второй путь, указанный на табло, через подземный переход. Для колясок, чемоданов и очень усталых путников на ж.д. станции Бишелье предусмотрен лифт.
Электрички у Trenitalia отличные. Время в пути между Бишелье и Барлеттой всего 14 минут, включая остановку в Трани. На табло в вагоне выводится и скорость и иногда она достигала 110 км/час.
Барлетта тоже нет спала. Но это не новость. Мы приехали сюда также в субботу и примерно в это время и могли в этом убедиться.