Пиво Бернард светлое 10 (Bernard Světlé 10) Чехия
Bernard Světlé 10, 3,8%. Непастеризованный слабоалкогольный сорт с густым ароматом хмеля. Приятный освежающий напиток с богатой вкусовой гаммой, в которой преобладают пряные тона.
Бернард – бренд чешского пива. Пенный напиток производит частная пивоварня в городе Гумполец, расположенном между Прагой и Брно. Марка получила название в честь одного из основателей, Станислава Бернарда. Продукция компании пользуется популярностью у себя на родине и экспортируется в 35 стран мира.
RateBeer:
Мутное темно-золотистый с пушистой пеной. Пикантные ноты лимона, зерна, печенья, слегка металлический, травянистый хмель. Сухая хмелевая горечь, легкая сладость. Легкая, маслянистая текстура, газированная до мягкой, мягкое сухое зернистое хмелевое послевкусие. Довольно неплохо для такого низкого содержания!
Внешний вид - соломенного цвета, довольно прозрачный, может быть слегка мутный, с кольцом пены. Аромат - солодовость, легкая травянистость от хмеля, присутствует легкая чешская ткань. Гит. Вкус - довольно сладкий, легкий, солодовый, с прохладным хмелевым послевкусием, с четко выраженной травяной горчинкой, с долгим послевкусием, легкое тело, среднее по вкусу. Хороший
Осторожнее с пеной, вполне питьевое. сколько раз я бы не пробовал, каждый раз здорово. Вероятно, это знаменитый жатецкий хмель, потому что вкус типично горьковатый, на заднем плане ничего не пропало, довольно низкая насыщенность, но горечь настолько приятная, что вы влюбитесь!
Rodinný pivovar Bernard) (Duvel Moortgat)
Семейная пивоварня Бернард ( официально на чешском Rodinný pivovar Bernard ) — пивоварня в Гумполце , Чехия , основанная в 1597 году
26 октября 1991 года Станислав Бернард, Йозеф Вавра и Рудольф Шмейкал купили обанкротившуюся пивоварню на аукционе по цене, в пять раз превышающей первоначальную цену. Это положило начало совершенно новой эре для пивоварни.
В первые годы, обремененная большими долгами, пивоварня боролась за существование. Новые владельцы не только преуспели в производстве хорошего пива, которое начало завоевывать награды по всему миру, но и в создании бренда, известность которого вышла за пределы отрасли и границ Чешской Республики. Сегодня пиво Bernard экспортируется в более чем 20 стран; около 20% продукции идет на экспорт. В 2000 году семейная пивоварня Bernard стала акционерным обществом, которое привлекло инвестиции бельгийской пивоварни Duvel Moortgat.
Среднего размера Bernard, тем не менее, является звездой чешского пивного рынка, на котором его производство составляет около 2%. Большая часть пива (63%) продается в бочках, а меньшая часть в бутылках. Это соотношение является обратным чешскому рынку в целом, где большая часть пива продается в стеклянных бутылках, банках и пластиковых бутылках. Заботясь об окружающей среде, пивоваренный завод никогда не поставлял пиво в пластиковых бутылках и даже в банках. Пивоваренный завод является членом Zálohujme.cz, организации, выступающей за использование депозитных бутылок.
На данный момент наивысший объем производства пивоварни был достигнут в 2019 году — 400 000 гектолитров. Однако максимальный объем производства не является целью. С момента основания пивоварни ее владельцы постоянно стремятся варить самое лучшее пиво. Для этой цели в 2000 году пивоварня купила солодовню humno в Райграде у Брна.
Производство солода humno — трудоемкий и затратный процесс, но солод, произведенный таким образом, лучше всего подходит для традиционного чешского пива. Пивоварня разводит собственные пивные дрожжи, черпает высококачественную пивоваренную воду из собственных глубоких скважин и использует хмель самого высокого качества. Но самым незаменимым ингредиентом пива Bernard является любовь.
| # | Дата | Image | Travel | Резюме | Тара | Оцен. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 02 января 2009 |  | Хорошее пиво, но простое, без изысков во вкусе. Ресторация «У Бенедикта». | Налив | 5 | |
| 2 | 21 июня 2016 |  | Горьковато, но если свежий, то нормально | Налив | 5 |