Пиво Старопрамен черный (Staropramen Černý) Чехия
Старопрамен чёрное (Staropramen Černý). Полнотелый темный лагер баварского типа, который привлекает интенсивным кофейно-шоколадным букетом и отличной сбалансированностью. Цвет напитка зависит от освещения: в бутылке он кажется почти черным, а на просвет – коричнево-рубиновым. Во вкусе сконцентрировано все, чем славится темное пиво: насыщенное солодовое тело с нотами карамели и бисквита уравновешено благородной горечью жатецких хмелей. Выложенный на YouTube вирусный ролик быстро приобрел популярность: в нем показано, как легко склонить жителей Праги к «переходу на Темную сторону», если там их ожидает пиво Staropramen Černý. Рекомендации производителя по поводу выбора гастрономического сопровождения: копченые свиные уши, колбаски на гриле, тосты с бутербродной пастой со шкварками.
RateBeer:
Чёрная, слегка мутная, мелкозернистая, крепкая, устойчивая, среднепористая пена; Пряный + довольно сухой нос, сильный солод, темная карамель, легкие ароматы жареного, легкие ароматы сухого хмеля, немного темных/сухофруктов, солодово-сухая горечь; крепкое солодовое + сухое тело, темная фруктовость, легкая фруктовая кислотность, жареный солод, темная карамель, темные/сухофрукты, сливочный, сильный углекислый газ, жареные ароматы, немного кофе; солодовое сухое послевкусие
Чистый, темно-коричневый цвет и не совсем белая пена. Солодовый, жареный солод. Хороший баланс горького хмеля и солодовой сладости. Слабые ароматы кофе
Наливает глубокий красновато-коричневый цвет с небольшой желтовато-коричневой пеной. Сладковатый аромат со спелыми ягодами, хлебом и оттенком лакрицы. Вкус тоже сладковатый с хлебом, слегка поджаренными солодами и немного карамели. Заканчивается более хрустящим пряным вкусом. В целом слегка водянистый, но все же вкусный и хорошо сбалансированный темный лагер.
Прозрачный коричневато-янтарный с бежевой пеной. В аромате есть ноты сухофруктов, чернослива, колы, немного жаркого, хлеба. Вкус умеренно сладкий и слегка горьковатый с нотками черного хлеба, чернослива, колы, сухофруктов. Живая карбонизация, от легкой до средней.
Staropramen Breweries (Molson Coors)
Пивоварня Staropramen (Pivovary Staropramen sro) в пражском районе Смихов является второй по величине пивоварней в Чешской Республике . Она была основана в 1869 году, а торговая марка Staropramen, что буквально означает «старый источник», была зарегистрирована в 1911 году. Она принадлежит компании Molson Coors , а ее продукция экспортируется в 37 стран, в основном в Европу и Северную Америку.
История
История пивоварни Staropramen начинается в 1869 году, когда акции «Акционерной пивоварни в Смихове» были выставлены на продажу. Здание пивоварни было завершено, и первое пиво было сварено в 1871 году. Пивоварня Ostravar открылась в 1898 году, а годом позже — пивоварня Braník ; эти две пивоварни позже объединились с Staropramen.
Из-за конкуренции со стороны других пражских пивоварен в 1911 году была зарегистрирована торговая марка Staropramen, что переводится как «старый источник» (источник воды). После Первой мировой войны все три пивоварни пережили период устойчивого роста, и к 1930-м годам Staropramen стала крупнейшей пивоварней в Чехословакии .
При коммунистическом правлении после Второй мировой войны все чехословацкие пивоварни были национализированы , включая Staropramen. После окончания коммунизма в 1989 году пивоварня вместе с пивоварнями Braník и Měšťan в 1992 году стала частью группы пражских пивоварен (Pražské Pivovary), которая к 1996 году перешла под контроль компании Bass .
Басс включил Ostravar в группу в 1997 году, затем в 2000 году продал свои пивоваренные операции Interbrew , которая объединилась с AmBev в 2004 году, образовав Inbev . Staropramen демонстрировал устойчивый рост и в настоящее время является вторым по величине производителем пива в Чешской Республике с долей внутреннего рынка 15,3%.
В середине октября 2009 года частный инвестиционный фонд CVC Capital Partners купил все активы Anheuser–Busch InBev в Центральной Европе (включая Staropramen) за €2,23 млрд. Они переименовали операции в StarBev . В апреле 2012 года Molson Coors купила StarBev.
В мае 2023 года было объявлено, что английский актер Орландо Блум станет новым послом бренда пива Staropramen.
Продукция
- Старопрамен Премиум
- Staropramen Smíchov – светлое разливное пиво крепостью 4,0% ABV (по- чешски : 10° или Výčepní ).
- Staropramen Jedenáctka – светлое пиво , крепостью 4,7% ABV (по-чешски: 11° или Ležák ).
- Staropramen Ležák (Premium) – светлое пиво , флагман бренда, содержит 5,0% ABV (по-чешски: 12° или Ležák ).
- Staropramen Černý – тёмное пиво крепостью 4,4% ABV (по-чешски: Tmavé ).
- Staropramen Nefiltr Pšeničný – нефильтрованное пшеничное светлое пиво крепостью 5,0% ABV (по-чешски: Nefiltrované ).
- Staropramen Nealko – слабоалкогольное пиво с макс. 0,5% ABV (по-чешски: Nealkoholické ).
- Staropramen Extra Chmelená – очень горькое светлое пиво, содержит 5,2% ABV.
- Staropramen Déčko – светлое пиво с пониженным содержанием сахара (диа) и крепостью 4,0%.
- Staropramen Granát – полутемный лагер крепостью 4,8%.
Компания также производит пиво под брендами Ostravar , Braník и Velvet . Пиво Staropramen также производится по лицензии в нескольких других европейских странах, включая Сербию ( пивоварня Apatin ), Хорватию ( пивоварня Zagreb ), Румынию ( Bergenbier ) и Грузию (JSC Lomisi).
| # | Дата | Image | Travel | Резюме | Тара | Оцен. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 05 января 2009 |  | Отличное пиво и отличная закуска в Потрефена Хуса | Налив | 8 | |
| 2 | 29 декабря 2010 |  | Вновь Потрефена Хуса на Анделе, рядом с пивзаводом Старопрамен | Налив | 8 | |
| 3 | 10 сентября 2013 |  | Хорошее пиво в хорошем месте | Налив | 8 | |
| 4 | 23 сентября 2019 |  | Отличное темное пиво | Налив | 8 |