Пиво Сан-Мигель специальное (San Miguel Especial) Испания
Сан-Мигель специальное (San Miguel Especial) - лагер золотистого цвета сварен из хмеля из баварского Халлертау и американского штата Орегон. Особые виды дрожжей придают напитку ароматы бананов, яблока и свежего хлеба. В бокале образует устойчивую пену кремовой консистенции. Вкус сухой и хорошо сбалансированный, с умеренной хмелевой горечью. Послевкусие долгое и насыщенное. Подавать охлажденным до +6–8 °С к острым блюдам, вяленому мясу, ветчине и сыру.
Исторически это пиво родом с Филлипин. В Испании его выпускает компания Mahou San Miguel
RateBeer:
Чистое золотистое пиво с богатой белой пеной и достаточной карбонизацией. Мягкий аромат имеет нотки ячменя и зернового солода. Среднесладкий вкус с нотками травянистого солода, злаков, соломы, дрожжей и кукурузы. Освежающее и слегка горьковатое послевкусие.
Прозрачный светло-желто-коричневый с белой пеной. Пахнет солодовым экстрактом и зерном. Легкий. Сладкий солодовый, слегка терпкий цитрусовый и тяжелый карамельный вкус. Немного алкоголя.
Mahou-San Miguel Group
Mahou San Miguel — испанская пивоварня, основанная в Мадриде в 1890 году под названием Hijos de Casimiro Mahou, fábrica de hielo y cerveza ( Сыновья Казимиро Махоу, производство льда и пива ). Mahou San Miguel — ведущий бренд на испанском рынке пива.
В 1890 году Энрике, Луис и Каролина, дети французского предпринимателя, родившегося в Лотарингии , основали в Мадриде пивоварню Hijos de Casimiro Mahou . Французская фамилия стала флагманским названием одного из самых известных сортов пива в Испании.
Пиво Mahou было впервые произведено на пивоварне на улице Аманиель в Мадриде в 1891 году. Касимиро Махоу Гарсия сыграл активную роль в основании Ассоциации производителей пива в 1922 году, председателем которой он был назначен. После смерти Касимиро Махоу Гарсии в 1943 году его сын Альфредо Махоу де ла Фуэнте взял на себя ответственность за компанию.
San Miguel Spain
Акционеры La Segarra подписали «Манильское соглашение» в 1953 году с председателем корпорации San Miguel на Филиппинах Андресом Сориано . Соглашение предоставило права на брендинг San Miguel Spain. Так родилась новая испанская пивоварня под названием La Segarra, SA , независимая от своей филиппинской материнской компании.
Позднее, в 1957 году, La Segarra сменила название на San Miguel, Fábricas de Cerveza y Malta, SA и выпустила первую бутылку San Miguel Especial на своей пивоварне в Лериде. В том же году компания Hijos de Casimiro Mahou стала Mahou, SA . В 1966 году San Miguel открыла вторую пивоварню в Малаге.
В 2014 году компания упростила свое название до Mahou San Miguel и приобрела 100% акций индийской компании Arian Breweries & Distilleries. Месяц спустя филиппинская San Miguel Corporation и Mahou San Miguel договорились о совместной работе по объединению и расширению глобального присутствия пивного бренда. [4]
В 2017 году Mahou приобрела 30 процентов акций Avery Brewing Company , крафтовой пивоварни из Боулдера, штат Колорадо, основанной в 1993 году и известной такими сортами пива, как White Rascal Belgian-Style White Ale, получившим признание на Большом американском пивном фестивале 2015 года . В апреле 2019 года Mahou увеличила свою долю в Avery Brewing Company до 70 процентов.
В 2019 году Mahou приобрела контрольный пакет акций Founders Brewing . Mahou будет владеть 90% акций пивоварни, а оставшиеся 10% будут поровну поделены между двумя основателями пивоварни, Майком Стивенсом и Дэйвом Энгберсом.
| # | Дата | Image | Travel | Резюме | Тара | Оцен. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 30 августа 2009 |  | Простенькое пиво, все расписанные вкусы-послевкусия забивает хмель. Пить можно, но не стоит. Даже еду запивать сложно. | Налив | 2 | |
| 2 | 10 сентября 2011 |  | Не всегда им даже еду запивать можно | Бутылка | 2 |