Пиво Бимиш (Beamish Irish Stout) Ирландия
«Бимиш» (Beamish Irish Stout) - ирландский сухой стаут. Мягкий солодовый аромат Beamish Irish Stout получен благодаря сбраживанию сусла с помощью оригинальных дрожжей Beamish, которые в практически неизменном виде используются с момента основания пивоварни в 1792 году. Кстати, считается, что на вкус этого пива, больше чем на другие, повлиял английский портер, который завезли в Ирландию в XVIII веке.
RateBeer:
В бокале черный стаут с темно-коричневым шиммером и кремово-белой пеной. В аромате жареный солод, сироп сахарной свеклы и горький ячмень. Сливочный и ореховый вкус, много жареного солода, ореховый крем, немного темного шоколада, горькое зерно и капучино в послевкусии.
Аромат; ароматы кофе, какао, черного шоколада, черного солода, мягких трав, черного мягкого сиропа. Смотреть; рыжевато-коричневая густая голова на почти черном теле. Вкус; ароматы кофе, какао, черного шоколада, черного солода, мягких трав, черного мягкого сиропа и мучного финиша. Чувствовать; нормальное тело и гладкий co². Общий; очень классический ирландский стаут.
Лучистый ирландский стаут. Великолепная пивоварня, которая производит почти исключительно этот стаут и абсолютно верно, в том смысле, что при такой концентрации получается фантастическое пиво. Уточняю, что меня прослушивали на углерод-азот. Непроницаемый черный цвет, очень кремовая пена и кофейно-молочный цвет. Жареный нос и горький кофе, легкий намек на лакрицу. Вкус возвращается к кофе, который сочетается с шоколадом ... это почти похоже на ирландский кофе, эффектный. На послевкусии характеризуется горчинкой, не раздражающей, но очень долгой и стойкой, очень приятной.
Heineken Ireland (Heineken)
HEINEKEN Ireland — одна из ведущих ирландских компаний по производству пива и сидра, основанная на гордом пивоваренном наследии, которое зародилось в Корке более 160 лет назад. Сегодня мы продолжаем радовать наших потребителей и клиентов инновационными новыми продуктами и премиальными брендовыми впечатлениями.
Наш портфель брендов включает в себя ирландский № 1 лагер, Heineken ® , Heineken ® Light, Heineken ® 0.0%, H41, Orchard Thieves, Orchard Thieves Light, Appleman’s ® , Birra Moretti, Coors Light, Murphy's и Beamish Stouts, Desperados, Tiger, Sol и Foster's. Наш ассортимент крафтового и разнообразного пива включает Cute Hoor, Paulaner, Zywiec и многое другое.
Более 98% нашего разливного пива, продаваемого в Ирландии, варится в нашей пивоварне Lady's Well в Корке. Мы стремимся производить продукцию самого высокого качества для потребителей, обеспечивая соблюдение признанных на международном уровне стандартов качества и безопасности пищевых продуктов и ингредиентов, а также соблюдение всех применимых правовых и нормативных требований.
Мы нанимаем почти 400 человек по всему острову Ирландия и являемся крупным сторонником ирландского сельского хозяйства, используя ирландский ячмень от ирландских фермерских семей для варки нашего пива. Устойчивость является ключевым фактором бизнеса в рамках нашей стратегии Brewing a Better World. HEINEKEN Ireland стала первой компанией по производству напитков в Ирландии, получившей знак Business in the Community's Business Working Responsibly, а в 2019 году мы стали обладателями премии Bord Bia's Sustainability Impact Award.
Мы объединяем любовь к своему делу, страсть делать правильные вещи правильно и приверженность ответственному потреблению нашей продукции для обеспечения устойчивого будущего роста.
У нас есть офисы в Корке и Дублине. Посмотрите следующее видео, чтобы увидеть, что происходит за дверями нашей недавно обновленной штаб-квартиры в Корке.
Пивоварня Мерфи
Murphy's Brewery , позже известная как Heineken Brewery Ireland, Ltd , была основана в Корке , Ирландия , в 1856 году Джеймсом Дж. Мерфи. К 1906 году Murphy's Brewery была второй по величине пивоваренной компанией Ирландии после Guinness.
Она была известна как Lady's Well Brewery , пока не была куплена Heineken NV в 1983 году, когда название было изменено на Murphy Brewery Ireland Ltd. Название пивоварни было изменено на Heineken Brewery Ireland, Ltd в 2001 году. Пивоварня производит Heineken , Murphy's Irish Stout и другие продукты Heineken для ирландского рынка.
- Murphy's Irish Stout — сухой стаут , сваренный так, чтобы быть менее горьким, чем его главный конкурент, Guinness . Иногда его описывают как имеющий слегка ореховый привкус с «кофейными оттенками».
Бимиш и Кроуфорд
Beamish and Crawford — пивоварня в Корке , Ирландия, основанная в 1792 году Уильямом Бимишем и Уильямом Кроуфордом на месте существовавшей пивоварни портер . В начале 1800-х годов это была крупнейшая пивоварня в Ирландии.
Beamish and Crawford работала до 2009 года и имела ряд владельцев, включая Carling O'Keefe , Elders IXL , Scottish & Newcastle и, совсем недавно, Heineken International . Хотя пивоварня Beamish and Crawford закрылась в 2009 году, стаут Beamish по-прежнему варится в городе, на соседнем заводе Heineken.
До поглощения и закрытия пивоварни выпускались следующие сорта пива:
- Beamish stout , флагманский продукт Beamish и Crawford, теперь варится Heineken на пивоварне Murphy's.
- Beamish Red, сладковатый ирландский красный эль , напоминающий Kilkenny или Murphy's Irish Red. [28] Производство прекратилось сразу после поглощения. Несколько пабов Корка, которые когда-то имели Beamish Red, заменили его на Franciscan Well Rebel Red.