Пиво Ньюкасл Браун Эль (Newcastle Brown Ale) Великобритания
«Ньюкасл Браун Эль» (Newcastle Brown Ale) - это коричневый английский эль. Варится из светлого и кристаллического солода, имеет более низкую скорость охмеления, чем у традиционных английских биттеров.
Выпущенный в 1927 году пиво пережило возрождение в конце 1980-х и начале 1990-х годов и стало самым распространенным алкогольным продуктом в Великобритании. К 2000-м годам большая часть продаж приходилась на Соединенные Штаты, хотя в Великобритании по-прежнему продается 100 миллионов бутылок в год
Ньюкасл Браун Эль воспринимается в Великобритании как пиво для рабочих, в тоже время на экспортных рынках он считается модным импортным напитком премиум-класса и пьется преимущественно молодежью. Это было одно из первых сортов пива, которое распространялось в бутылках из прозрачного стекла, и в Великобритании его чаще всего ассоциируют с этой формой розлива.
RateBeer:
Солодовый, даже дымный аромат, несколько бертонский и басовый. Светлый кристально чистый медный цвет, с тонкой пленчатой пеной. Вкус довольно солодовый, с сухими фруктами, возможно, легким изюмом и инжиром. Тонкое тело. Вкусы как у чая по сравнению с ароматом солодового рагу.
Полагаю, поскольку я на 50% Джорди, это может объяснить, почему мне нравится это пиво. Хотя, поскольку его больше не варят в Ньюкасле, это не ньюкаслский браун-эль или, по крайней мере, не тот «бомбардировщик», которым наслаждался мой дедушка! Тем не менее, он имеет ореховый вкус коричневого эля, хотя пена отсутствует даже сразу после розлива. Я всегда беру его из бутылки, которая хорошо охлаждена. Надеюсь, мои кузены Джорди простят меня.
John Smiths (Heineken UK)
Пивоварня John Smith's в Тадкастере , Северный Йоркшир , Англия, производит пиво, в том числе John Smith's, самый продаваемый биттер в Соединенном Королевстве с середины 1990-х годов.
Большая часть продаж John Smith приходится на азотированный продукт Extra Smooth, хотя вариант , выдержанный в бочках, доступен на национальном уровне. Более сильный вариант под названием «Магнит» также доступен на северо-востоке Англии. John Smith's Cask and Magnet производятся по лицензии компанией Cameron's в Хартлпуле .
Джон Смит приобрел пивоварню Backhouse & Hartley в 1852 году. После серии приобретений в период после Второй мировой войны компания стала одной из крупнейших региональных пивоваренных компаний в стране, управляя более чем 1800 лицензированными предприятиями. В 1970 году компания перешла во владение Courage , который расширил распространение продукции пивоварни на юг Англии. Courage была приобретена Scottish & Newcastle в 1995 году, а в 2008 году предприятие было куплено Heineken .
На пивоварне Tadcaster производятся John Smith's Extra Smooth и Original, а также ряд продуктов Heineken, включая Amstel и Kronenbourg 1664 . Пивоварня мощностью 38 миллионов литров является одной из крупнейших в стране.
Розлив Ньюкасл Браун эля перенесен на пивоварню Джона Смита в Тадкастере, Северный Йоркшир, в 2007 году. Heineken купила Scottish и Newcastle в рамках совместной сделки с Carlsberg в 2008 году. В 2010 году Скоттиш и Ньюкасл закрыли пивоварню Dunston brewery, перенеся производство коричневого эля на пивоварню John Smiths в Тадкастере.
В 1984 году первоначальный пивоваренный завод был преобразован в музей пивоварни. В ноябре 1985 года открылся новый пивоваренный завод стоимостью 5 миллионов фунтов стерлингов. Производство Foster's Lager началось в 1987 году. К 1989 году производственная мощность пивоварни составляла 1,2 миллиона баррелей в год. Компания Scottish & Newcastle использовала пивоварню John Smith's Brewery для производства многих своих брендов эля. В 2004 году был открыт новый завод по розливу стоимостью 24 миллиона фунтов стерлингов, который считается самым современным заводом по розливу в Европе.
Пивоварня варит 3,8 миллиона гектолитров в год (1,3 миллиона из которых — пиво Джона Смита), и в 2008 году на ней работало около 300 человек. У нее есть две линии по производству бочонков, две линии по разливу бутылок и одна линия по розливу пива. В настоящее время компания варит и упаковывает бренды эля John Smith's Original, John Smith's Extra Smooth и Newcastle Brown Ale , а также лагеры Foster's , Kronenbourg 1664 (Kronenbourg - это бренд, принадлежащий Carlsberg , который варится по лицензии Heineken в Великобритании), Амстел и Тайгер .
| # | Дата | Image | Travel | Резюме | Тара | Оцен. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 01 января 2008 |  | Первый Ньюкасл, благодаря бару парома Viking Line | Налив | 9 | |
| 2 | 02 января 2008 |  | Отличное пиво на теминале | Налив | 9 | |
| 3 | 02 января 2008 |  | А вот Ньюкасл вполне приличный | Налив | 9 | |
| 4 | 01 сентября 2011 |  | Налив | 9 | ||
| 5 | 20 сентября 2011 |  | Традиционно | Налив | 9 |