Пиво Кирнер пшеничное (Kirner weizen beer) Германия
«Кирнер пшеничное» (Kirner weizen beer) - фирменное пшеничное пиво верхового брожения с сильной мутностью и сильным пенообразованием, цвет насыщенный темно-желтый, дрожжевой. Вкус оттенен ароматами банана и абрикоса, тело: освежающее фруктовое в первое время, с мягкой хмелевой ноткой в завершении. Алкоголь: 5,5% об. Плотность: 12%.
Пивоварня Kirner находится в городе Кирн, Германия, в регионе Рейнланд-Пфальц Германии. Кирн находится на берегу реки Наэ, к юго-западу от Майнца. Пивоварня Kirner варит пиво с 17 века под управлением семьи Андрес. Первоначально для собственного ресторана, а затем и для других местных ресторанов. Они используют местные региональные ингредиенты, такие как ячмень из региона вокруг Кирна и хмель из Лотарингии.
RateBeer:
Мутное тело, большая голова. Аромат банана и ванили, а также классический вкус банана и ванили, который вы получаете от немецких пива Weizen.
Аромат: дрожжи, ваниль, гвоздика, банан. Внешний вид: дымчато-золотистый цвет и белая пена. Вкус: банан, гвоздика, дрожжи, достаточно сухой. Вкус: слабое тело и высокая карбонизация. В целом: достойный вайценбир.
Наливает слегка мутный средне-золотистый цвет с устойчивой белой пеной. Аромат фруктов, солода, дрожжей, сладкого банана и легкой травы. Довольно тяжелая сладость, минимальная горечь. Умеренное тело, липкая текстура, очень мягкая карбонизация.
Мутно-желтая солома с белой пеной. Это оказался более легкий вайцен, чем многие другие, с нежными нотками пшеницы, но довольно сильно карбонизированный. Цветочный, эфирный, поздняя сладость. Просто хорошо.
Kirner Privatbrauerei Ph. and C. Andres GmbH and Co. KG
Kirner Privatbrauerei Ph. and C. Andres GmbH and Co. KG — пивоварня в Кирне, Рейнланд-Пфальц . Самый известный продукт пивоварни — Kirner Pils .
В 1798 году трактирщик Кирна Якоб Андрес начал снабжать другие рестораны пивом, которое он изначально варил для собственного потребления. Эта дата теперь считается датой основания компании. Филипп и Карл Андрес, потомки Якоба Андреса в третьем поколении, приобрели бывшую княжескую винодельню и основали « Ph . и C. Andres Beer Brewery and Malthouse». Герб княжеского рода Салм - Кырбург , украшающий фасад винодельни, и сегодня является визитной карточкой компании.
В постройках бывшего княжеского Примерно до 1990 года на винодельне располагались помещения завода Vitaborn , бывшего производителя фруктовых соков, который, как и пивоварня напротив, принадлежал семье Андрес; сегодня он включает, среди прочего: ресторан при гостинице. В то же время прикрепленное к пивоварне лицензированное предприятие по производству и розливу кока-колы и сопутствующих напитков было преобразовано в распределительный центр, который в конечном итоге был перенесен на окраину города.
Частная пивоварня Kirner является членом инициативы «Die Freien Brauer», ассоциации 40 средних частных пивоваренных заводов Германии и Австрии.
По данным пивоварни, мощность составляет 80 тысяч гектолитров в год.
| # | Дата | Image | Travel | Резюме | Тара | Оцен. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 07 сентября 2009 |  | Отличное пшеничное пиво, по ощущению между светлым и темным. Пили в заведении неподалеку от аэропорта. | Налив | 9 |