Пиво Каштелян светлое (Kasztelan Jasne Pełne) Польша
«Каштелян светлое» (Kasztelan Jasne Pełne) - светлое пиво, лагер с содержанием экстракта в сусле 12,5° Blg и содержанием алкоголя 5,7%. На сайте пивовара нет толкового описания этого пиво.
ratebeer.com:
Прозрачно-золотистый цвет с белой и довольно устойчивой пеной. Солодовый аромат с нотками зерна, крахмала и оттенком хрустящей травы. Вкус следует за ароматом с солодовыми и зерновыми нотками, медом и оттенком ванили. Завершается суховатым оттенком алкоголя. Простой и понятный, но достойный лагер.
Аромат: солодовый и фруктовый с очень слабым ароматом. Вкус: солодово-сладкий с травянистыми и фруктовыми нотками. Послевкусие быстро исчезает. Цвет: янтарный с белой пеной.
Browar Kasztelan (Carlsberg Polska)
Kasztelan Brewery – пивоварня и солодовня в Серпце . Производитель принадлежит пивоваренной группе Carlsberg Polska . Пивоварня в Серпце была основана в 1969–1972 годах. Солодовенный цех завода был построен в 1974–1977 годах.
До 1991 года пивоваренный завод в Серпце работал под названием «Завод № 5» и принадлежал Zakłady Piwowarskie w Warszawie . 21 января 1991 года оно было выделено в самостоятельное предприятие . В начале 1990-х годов на производственном предприятии была проведена основательная модернизация, позволившая увеличить производственные мощности. В то время пивоварня варила четыре бренда: Pils, Jubileuszowe, Kasztelanskie и Sierpeckie.
В 1996 году Państwowe Zakłady Piwowarskie в Серпце было преобразовано в акционерное общество , в котором большая часть акций принадлежала сотрудникам, а 30% — стратегическому инвестору, польскому предпринимателю Вальтеру Котаба .
К 1999 году контрольный пакет акций получил немецкий концерн Bitburger Brauerei Th. Simon GmbH , которая в начале XXI века продала свои акции другому концерну. В 2002 году Browar Kasztelan вошла в состав пивоваренного концерна Carlsberg .