Пиво Илгуциемское Медовое (Iļģuciema Medalus Oriģinālais) Латвия
«Iļģuciema Medalus Oriģinālais» (Илгуциемское Медовое) - пивной напиток верхового брожения из ячменного и ржаного солода с приятным медово-сладковатым вкусом и мягкой горечью. Без консервантов, усилителей вкуса, красителей. В составе содержит ячменный солод, ржаной солод, мед. Крепость: 5,5%
RateBeer:
Вкус на высоте, но сладость немного подавляет и поглощает напитки. Но помимо избытка сахара, это напиток с большим количеством хороших вкусов. АЛА Рига
Запах — слабый, медовый, сладкий, кисловатый. Пенка тонкая, сладкая, приторная, медовая. Голова маленькая или средняя, белого цвета. Внешний вид - простая этикетка, универсальная крышка. Прозрачный, оранжево-коричневый цвет, без карбонизации. Вкус- сладкий, приторный, медовый. Медовое пиво должно быть сладким и медовым. Сзади слышны горькие тона. Я думаю, что он должен быть таким на вкус, и я основываю свою оценку на этом. Хотя и не на каждый день.
Аромат - хлебный, сладкий, медовый, немного кисловатый, хлебный, средней силы. Пена – тонкая, немного водянистая, наполовину мягкая, кисло-горькая по бокам языка. Кремово-белого цвета от среднего до мелкого. Может быть, слишком сладко, но все-таки это медовое пиво. Внешний вид - прозрачный средне-темный янтарный цвет, возможна легкая дымка, некоторая карбонизация. Вкус - сладкий, медовый, послевкусие сладкое, какие-то едкие медовые привкусы, может быть, даже слишком сладкое. Немного кислый. Какие-то квасные нотки, какие-то хлебные. В целом на вкус сладкий медовый квас, неплохо, но могло быть и лучше. Как медовое послевкусие. на самом деле мне это нравится.
SIA “ILGEZEEM”
История завода-пивоварни « ИЛГЕЗЕЕМ » началась в 1863 году, когда он был построен немцами. В настоящее время, в 21 веке, здесь производятся продукты, которые так нравятся жителям Латвии. 150 лет назад любители пива могли по достоинству оценить сорта пива, выпускаемые на заводе: «Берлинское белое», «Баварское», «Марцен», «Империал», «Мюнхенское кабинетное» и другие.
С 19 века и по сегодняшний день завод также производит солодовый экстракт.
С 1940 по 1980 год завод заслуженно считался лучшим производителем темного пива и лимонада в Риге. Однако политическая и экономическая ситуация 1991 года вызвала серьезные изменения в народном хозяйстве и привела к полной остановке процесса производства пива на пивоварне.
В 1997 году пивоварню купили профессионалы своего дела, люди, любящие свое дело — SIA «ILGEZEEM» . С тех пор на заводе началась модернизация производства.
Мы начали свою работу с производства безалкогольных солодовых напитков, сваренных и сброженных по специальным технологиям. Мы успешно освоили производство кваса естественного брожения.
За 19 лет производимые нами квас и солодовые напитки заняли устойчивое место среди любимых напитков жителей Латвии, Эстонии, Литвы, Польши, Германии.
| # | Дата | Image | Travel | Резюме | Тара | Оцен. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 09 ноября 2015 |  | Самое приемлемое по сладости пиво серии Medalus, отлично | Налив | 9 |