Пиво Илгуциемское Яблоко (Iļģuciema Abolu) Латвия
«Iļģuciema Abolu» (Илгуциемское Яблоко) - пивной напиток верхового брожения из ячменного и ржаного солода с приятным вкусом и ароматом яблока. Без консервантов, усилителей вкуса и красителей. В составе – ячменный солод, концентрат яблочного сока. Крепость: 7,7%
RateBeer:
Мутно-янтарный с белой пеной. Аромат сладкий, солодовый, карамельный, яблочный и легкий пряно-медовый. Вкус довольно сладкий. Сладкий финиш.
Прозрачный средне-янтарно-коричневатый цвет, средне-пузырчатая белая пена, довольно непродолжительная стойкость. Аромат сладкий, конфетно-солодовый, как у сиропа. Вкус: Сладкий, сиропно-солодовый, яблочный. Немного приторно, как сладко. Alco Finish сладкий яблочный сироп.
Медный цвет, небольшая белая головка. В аромате яблоки, сладкие нотки. Приятный сладкий вкус яблока, намек на алкоголь, немного солода на спине.
Янтарный без пены, аромат меда, яблока и кваса. Противоречивый вкус - с одной стороны вполне питкий и освежающий, с хорошей сладкой кислинкой, нотками меда, кваса и яблока, с другой - слишком резкий и слишком сладкий (или нужно что-то еще, чтобы уравновесить такую сладость).
Как и ожидалось, яблоко с медовым отваром не будет хорошей парой. Особенно для меня как домашнего пивовара - аромат яблока обычно означает, что в пиве есть дефекты. На самом деле мое бракованное пиво с ароматом яблока лучше, чем это.. На носу совсем беда - гнилые яблоки утонули в меду. Вкус немного лучше - с медом на переднем плане и снова немного не таким гнилым яблоком на заднем плане, а затем пробивается дешевая выпивка. Сиропная сладость с кислинкой от умеренной до легкой, довольно терпкая. Пить можно, но однозначно на один раз
SIA “ILGEZEEM”
История завода-пивоварни « ИЛГЕЗЕЕМ » началась в 1863 году, когда он был построен немцами. В настоящее время, в 21 веке, здесь производятся продукты, которые так нравятся жителям Латвии. 150 лет назад любители пива могли по достоинству оценить сорта пива, выпускаемые на заводе: «Берлинское белое», «Баварское», «Марцен», «Империал», «Мюнхенское кабинетное» и другие.
С 19 века и по сегодняшний день завод также производит солодовый экстракт.
С 1940 по 1980 год завод заслуженно считался лучшим производителем темного пива и лимонада в Риге. Однако политическая и экономическая ситуация 1991 года вызвала серьезные изменения в народном хозяйстве и привела к полной остановке процесса производства пива на пивоварне.
В 1997 году пивоварню купили профессионалы своего дела, люди, любящие свое дело — SIA «ILGEZEEM» . С тех пор на заводе началась модернизация производства.
Мы начали свою работу с производства безалкогольных солодовых напитков, сваренных и сброженных по специальным технологиям. Мы успешно освоили производство кваса естественного брожения.
За 19 лет производимые нами квас и солодовые напитки заняли устойчивое место среди любимых напитков жителей Латвии, Эстонии, Литвы, Польши, Германии.
| # | Дата | Image | Travel | Резюме | Тара | Оцен. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 09 ноября 2015 |  | Это мне тоже нравится, здесь сладость приглушается градусами | Бутылка | 9 |