Пиво Капуцинер Пшеничное (Kapuziner Weissbier) Германия
«Капуцинер Пшеничное» (Kapuziner Weissbier) - немецкое светлое пшеничное пиво (Hefe-Weissbier), алкоголь 5,4%. Kapuziner Hefe-Weissbier — это наш классический фирменный пшеничный сорт пива. Живой и фруктовый, с типичной ноткой верхового брожения. Это мутное от природы пивное наслаждение варится с использованием мелких дрожжей в соответствии с традициями пивоварения Капуцинер и в строгом соответствии с немецким законом о чистоте (очень смешно, учитывая что этот закон запрещал использовать пшеницу для изготовления пива).
RateBeer:
Отличное пиво. У него более насыщенный вкус, чем, скажем, у Erdinger и Paulaner. Определенно входит в пятерку лучших пшеничных сортов пива.
Оранжевый цвет с чистой прозрачностью. Мелкие пузыри, тысячи, повсюду, живые. Белая пена, шелковистая, стабильная на уровне 6 мм. Ароматы великолепного солода, пшеницы, хмеля с оттенком корицы. Гибкий первый вкус с очень элегантным целым, с пшеницей, хмелем, оттенком спельты. Послевкусие с пшеницей и похоже на дикий овес. 2-й в великолепном наборе вполне сбалансирован. Послевкусие с очень приятными солодовыми нюансами. 3-й с превосходной текстурой и очень вкусным целым. Послевкусие с оттенком великолепного темного табака. Длина с превосходным развитием на пшенице. Ноги стройные, подтянутые, сгруппированные. Сладкий дрожжевой, глинистый, красивая линия. Довольно эффективный спирт для своего уровня, работает все вместе. Очень сладкий финал, как цельнозерновая мука. ВЫВОД: Для немецкого стиля хефевайс это модель с превосходной текстурой, очень тонкими солодами и тонкими нюансами во всем. Капуцин работал хорошо.
Действительно хороший вайсбир. Пожалуй, лучший из Германии. Я рекомендую. На вкус очень гладкий и имеет богатый аромат, а бутылка потрясающая, потому что крышка бутылки выглядит олдскульной. Этикетка выглядит так мило, а изображение монаха делает ее действительно красивой.
Я пробую все сорта пива Weizen, которые могу достать, это мое любимое!! каждый месяц я езжу в Германию, чтобы купить это пиво, очень фруктовое и с отличным вкусом!! я думаю лучший!
Kulmbacher Brauerei AG (Paulaner)
Kulmbacher Brewery Aktien-Gesellschaft, базирующаяся в Кульмбахе , — немецкая пивоваренная компания , основанная в 1846 году под названием Reichelbräu Иоганном В. Райхелем, Иоганном К. Шайдингом и Иоганном М. Хюбнером. Уже в 1895 году оно было преобразовано в акционерное общество . Мажоритарным владельцем с 63,8% (по состоянию на 2021 год) является Paulaner Brewery Group , совместное предприятие Heineken и Schörghuber Group .
С 1980 года компания расширилась, а в 1980 и 1984 годах к ассортименту добавились новые марки пива с компаниями Sandlerbräu и Mönchshof-Bräu .
В 1986 году группа Schörghuber приобрела более 49,9% акционерного капитала. Производство пшеничного пива Капуцинер началось в 1987 году. В 1990-х годах были приобретены пивоварня Sternquell в Плауэне, пивоварня Braustolz в Хемнице , Erste Kulmbacher Aktienbrauerei (EKU) и контрольный пакет акций минеральных источников Бад-Брамбах. С 1996 года EKU, Reichel, Sandler и Mönchshof объединились в Kulmbacher Brewery AG. После банкротства Erste Kulmbacher Actienbrauerei Aktiengesellschaft коммерческая деятельность была передана Markgrafenbräu GmbH , и она была переименована в Kulmbacher EKU Brewery GmbH [4] . [5]
В 1996 и 1997 годах Кульмбахер добился всенародной известности благодаря «Долгой Кульмбахской киноночи». Он состоял из трех последовательных голливудских художественных фильмов без рекламы, показанных на частной телевизионной станции SAT1 . Модератором формата выступил Томас Готшальк .
В 2002 году, после ввода в эксплуатацию новой поворотно-откидной системы закрытия и системы фильтрации, объем производства напитков впервые превысил три миллиона гектолитров.
В 2002 году кобургские пивоварни Sturm и Scheidmantel были поглощены. Они были объединены в пивоварню Coburg Brewery, но впоследствии пиво Sturm и Scheidmantel в течение нескольких лет продавалось под их собственными именами.
С 2003 года в группу Kulmbacher вошли две компании: частная пивоварня Scherdel в Хофе и контрольный пакет акций (90,7%) компании Würzburger Hofbräu AG .
На логотипе Kulmbacher Brewery AG изображен герб города. Это было одобрено городским советом Кульмбаха в 1926 году. Шесть лет спустя на немецком рынке появился первый Reichelbräu Edelherb.
С сезона 2006/2007 Kulmbacher является официальным пивом 1. ФК «Нюрнберг» и может подаваться на стадионе Макса Морлока . Пивоварня также приобрела права на рекламу и ей разрешено размещать рекламу вместе с клубом. На пивоварне проводится Неделя пива Кульмбахер (также известная как Фестиваль пива Кульмбахер), которая ежегодно привлекает 100 000 посетителей. Неделю пива организуют город Кульмбах и пивоварня Kulmbacher. Первая Неделя пива в Кульмбахе состоялась в 1939 году. Первоначально она была организована Транспортной ассоциацией Кульмбаха, которая хотела использовать эту кампанию для продвижения города и его достижений в пищевой промышленности, таких как пиво и колбасные изделия.
6 мая 2009 года около 13:30 во время работ по сносу складского подвала пивоварни Kulmbacher вспыхнул крупный пожар . В начале апреля 2009 года было принято решение о сносе 44-метровой башни бывшей пивоварни ЭКУ на улице ЭКУ, построенной в 1968 году . Причиной возгорания стали летящие искры, возникшие при работе угловой шлифовальной машиной. Первоначально это привело к небольшому возгоранию, которое сразу потушить не удалось. В результате пожара пострадали 17 человек, 13 из них получили отравление дымом . Позже сгоревшее здание было снесено.
С 12 января 2010 г. листинг акций на Франкфуртской фондовой бирже был прекращен. С 30 ноября 2010 г. последовала позиция в сегменте m:access Мюнхенской фондовой биржи .
Маркус Стодден является представителем совета директоров с 1 января 2013 года и отвечает за продажи и маркетинг. Матиас Кейл назначен Наблюдательным советом с 1 октября 2018 года и отвечает за финансы и технологии.
В 2015 году права на товарный знак неплатежеспособной пивоварни Швайнфурт перешли , три года спустя (сентябрь 2018 года) компания Kulmbacher взяла на себя права на товарный знак традиционной эрлангенской пивоварни Kitzmann .