Пиво Хакер-Пшор мюнхенский хеллес (Hacker-Pschorr Münchner Hell) Германия
«Хакер-Пшор Светлый (Münchner Hell)» - хеллес, алкоголь 5.0%, плотность 11,5%. На протяжении веков в Мюнхене варили фирменное пиво, которое передает характер баварской столицы через хмель и солод. Мягкий и солодовый, благородно охмеленный.
irecommend.ru
Немецкое светлое пиво привезённое из Германии. Бутылка из тёмного стекла с оригинальной крышкой. Легко открывается и можно закрыть так же легко. Удобно, если вдруг пиво будет недопито ( хотя такого никогда не было даже с 2 - х литровой бутылкой, а здесь ёмкость всего 0, 5 литра в каждой ).
Есть вся информация на этикетке, в том числе состав. Кому интересно, можно посмотреть на фото, нажав на него и увеличив.
Пиво янтарного цвета, пена большая, видны пузырьки газа. Аромат приятный, пивной. тонкий. Вкус я бы сказала, что нежный, мягкий, не резкий. Ощущается небольшая горчинка, что мне понравилось особенно. Хорошо сочетается с копчёной или вяленой рыбкой. Рекомендую попробовать, если предоставится такая возможность.
ratebeer.com
- Светло-золотистый, с пенистой/пузыристой белой шапкой и прекрасным мягким фруктовым ароматом. Легкий, шербетный вкус, фруктовый, с легким бисквитным солодом и прекрасным сухим, слегка горьковатым послевкусием.
- Чистый, золотистый цвет. Пена белая, довольно низкая и не очень прочная. Не оставляет следов на стекле. Очень нежный, легкий, чистый солодовый аромат. Вкус, как и аромат, очень нежный и слабый. Он слегка сладкий с горьковатым послевкусием. Высокая насыщенность. Тело среднее вниз. Гладкая текстура. Очень короткое, слегка горьковатое послевкусие.
- Золотисто-желтый цвет и легко эфемерная мутная пена составляют основу этой индустриальной классики. В солодовом и слегка хмелевом запахе нет никаких сюрпризов. Münchner Hell имеет острый, слегка фруктовый и слегка солодовый вкус и представляет собой сбалансированный баланс всех ингредиентов. В целом оно кажется легким и простым, как и следовало ожидать от легкого вина. Однако немного меньшее количество углекислого газа сделало бы пиво более пригодным для питья. В финише закрадывается некая затхлость, и в последней трети становится всё менее интересно. Скучно, солодово и слегка хмельно, звучит немотивированно. Если коротко: здесь мы имеем любое взаимозаменяемое среднее.
Hacker-Pschorr (Paulaner BG)
Hacker-Pschorr — пивоварня в Мюнхене , образованная в 1972 году в результате слияния двух пивоваренных заводов Hacker и Pschorr. Компания Hacker была основана в 1417 году, почти за столетие до принятия закона о чистоте пива Reinheitsgebot 1516 года.
Это одна из шести пивоваренных заводов, расположенных в черте города Мюнхена, и ее пиво входит в число тех, которые подают на Октоберфесте .
В конце 18 века Йозеф Пшорр (1770-1841) купил пивоварню Хакер у своего тестя Питера-Пауля Хакера. Впоследствии он основал отдельную пивоварню под своим именем. В начале 19 века Йозеф Пшорр и Мария Терезия Хакер основали Hacker-Pschorr как одну из крупнейших пивоваренных заводов Мюнхена.
Когда наследный принц Людвиг I Баварский собирался праздновать свою свадьбу в Мюнхене в 1810 году, он решил, что это повод для празднования всей Баварии. Он поручил Йозефу Пшорру, тогдашнему пивовару пивоварни Хакер-Пшорр, среди других мюнхенских пивоваров разработать специальные сорта пива, посвященные этому событию.
Последующие ежегодные празднования превратились в Октоберфест в Мюнхене , который ежегодно посещают более шести миллионов человек, которые в 2011 году выпили более шести миллионов литров пива. Согласно мюнхенскому законодательству, только шесть пивоваренных заводов в пределах города Мюнхена приглашаются подавать свое пиво на Октоберфест. Hacker-Pschorr входит в число шести, как и его дочерний бренд Paulaner . Сегодняшнее мероприятие проводится на земле, подаренной Йозефом Пшорром.
Пивоварня Hacker-Pschorr обслуживает на Октоберфесте различные палатки, такие как Hacker-Festzelt и Pschorr Bräurosl, а также Herzkasperl-Festzelt на Oide Wiesn. В обеих первых палатках пиво раздается по барам с помощью современной пивной кольцевой линии. В Герцкасперле-Фестцельте используются традиционные дубовые бочки.
В 1813 году на Ландсбергерштрассе в Мюнхене они построили Хакер-Келлер, самый большой складской подвал в Германии. Огромный пивоваренный и складской погреб площадью 4000 квадратных метров имеет складскую площадь более 35 000 гектолитров. Когда Йозеф Пшорр умер, два его сына Георг Пшорр и Маттиас Пшорр-старший разделили его поместье, получив каждый из двух отдельных пивоваренных заводов.
В 1864 году Георг Пшорр-младший стал владельцем и взял на себя управление пивоварней Пшорр. За почти 21 год непрерывного строительства он реализовал цель всей своей жизни – построить новый крупный пивоваренный завод с самым современным оборудованием. Пивоварня Пшорр тогда была промышленной компанией с годовым объемом производства, который в ближайшие годы утроится.
В 1972 году Hacker и Pschorr объединились и образовали Hacker-Pschorr.
С начала 2007 года ассортимент был полностью переоборудован под бутылки с откидной крышкой . Разработка была завершена в 2014 году, когда на рынке появилась бутылка емкостью 0,33 л с откидной крышкой.
| # | Дата | Image | Travel | Резюме | Тара | Оцен. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 04 марта 2023 |  | Пить можно, в приятной обстановке | Налив | 5 |