Пиво Айингер Браувайсе (Ayinger Bräuweisse) Германия

«Айингер Браувайсе (Ayinger Bräuweisse)» - светлое пшеничное пиво, алк 5.1%. Аромат и вкус «дрожжево-мутного» пшеничного пива отличаются изысканным цветочно-дрожжевым характером верхового брожения и безошибочным, отчетливым банановым ароматом.

Первое ощущение на вкусовых рецепторах – насыщенное, очень мягкое и нежное, с живыми искрами, напоминающими шампанское. Выражен легкий, типичный вкус пшеничного пива, в котором едва уловима горчинка. Игристое освежающее пиво Ayinger Bräuweisse поразит каждого ценителя пшеничного пива с первого глотка.

ratebeer.com

• Великолепный вайцен, безупречный по стилю. Банан и гвоздика, полный, слегка кисловатый в послевкусии, чрезвычайно питкий и освежающий.
• Аромат банана, гвоздики и дрожжей. Имеет мутный темно-желтый аромат и большую пенистую шапку грязно-белого цвета. Сладкий вкус с нотками банана, гвоздики, цитрусовых и дрожжей. Среднее тело. Сладкий финал. Очень хороший и питкий вайсбир.
• Бутылка емкостью 500 мл от Wegmans, Уэйк Форест, Северная Каролина. Мутный желтовато-оранжевый цвет с пенистой белой шапкой. Аромат спелого банана с легкими нотками гвоздики. Во вкусе присутствуют легкие цитрусовые и жевательная резинка. Послевкусие лёгкое и приятно горькое. Удивительно простой, но выдающийся во всех отношениях!
• Светло-оранжевый, очень мутный, с красивой шапкой белой пены. Очень сбалансированный аромат – легкий хлеб, гвоздика, банан, немного жевательной резинки – все, чем должен пахнуть хефевайцен. Вкус достаточно сухой, кислинка сильная, в начале больше банановая, с гвоздичным послевкусием. Мягкий, очень питкий. Отличное пиво, возможно, лучший вайцен, который я когда-либо пробовал, отличный баланс.
• Запах очень дрожжевой и подчеркнутый бананами. Цвет золотисто-желтый и мутный, поэтому на оттенок темнее, чем у известного промышленного пшеничного пива. В пьяном виде это очень мягкий пшеничный солод со сдержанной дрожжевой ноткой, которая меня часто раздражает. Тем не менее, в составе есть отличные специи, которые не портят вкус. В послевкусии добавляется банановая и хмелевая горчинка, завершающая вкус. Рецепт точен и делает хефевайцен одновременно питким и достаточно медленным, чтобы вы могли насладиться вкусом. Во вкусе остается смесь дрожжей и солода, напоминающая белый хлеб. Одно из лучших пшеничных сортов пива, которые я когда-либо пробовал.