Пиво Францисканер Вайсе (Franziskaner Hefe-Weissbier) Германия
«Францисканер Вайсе (Franziskaner Hefe-Weissbier)» - светлое пшеничное пиво, алк 5.0%. Оригинальный вкус свежего пшеничного пива. Franziskaner Hefe-Weißbier Naturtrüb — натуральный и элегантный вайсбир из Баварии с пышной белой пеной. Медно-золотистое пшеничное пиво раскрывается ароматным ароматом и гармоничными.
ratebeer.com
- Пиво светло-янтарного цвета, совершенно мутное. Пена белая, плотная, высокая, из мелких ячеек, уменьшается до двухсантиметрового слоя, оставляет на стекле небольшие следы.
В аромате преобладают банан, гвоздика, влажное зерно. На заднем плане чувствуется древесно-ореховая нота.
Вкус сухой, определенно больше похожий на гвоздику, чем на банан, с заметными нотками лайма, лимона и солода. Гладкий, очень насыщенный, легкий.
Хороший классический вайсбир. - Он появляется в стекле золотистого и мутно-желтого цвета; пена обильная, белого цвета с тенденцией к бежевому, мелкозернистая, в целом хорошая стойкость. Типичные ароматы жанра с хорошей интенсивностью воспринимаются обонянием: перец, гвоздика, цитрусовые и банан, дрожжи и пшеница. Напиток подтверждает пряно-фруктовый отпечаток аромата с оттенками ванили. Тело во рту легкое, почти водянистое, с преобладанием банановых ноток; Послевкусие слегка кислое, что приглашает к дальнейшим глоткам; хорошая карбонизация. В целом пиво хорошее, свежее и питкое.
- Из флакона объемом 500 мл от 05.05.2023. Наливает чистый глубокий золотистый цвет с большой шапкой. Запах фруктовый, дрожжевой и пряный. Во вкусе много банана, гвоздики, хлеба, дрожжей и легких сладких цитрусовых. Лишь намек на горечь в остром послевкусии. Шелковистый вкус со средней карбонизацией. Отличный и весьма крепкий вайсбир.
- Преобладает верхняя часть уплотненной белой пенопластовой шапки из стекла Weizen над туманным тусклым золотом. Свежий аромат мускатного ореха, гвоздики. Первый вкус улавливает тонкие ароматы, смягченные пшеницей. Приятное разнообразие. Превосходное удержание головы и шнуровка. Ощущение во рту мягкое и легкое. Ничего горького. Алкоголь скрыт, хотя потепление действительно происходит, а также выделение газировки. Голова держится на всем протяжении. Полусухой финиш. Своеобразное пиво.
Spaten-Franziskaner-Bräu GmbH (AB InBev )
Spaten-Franziskaner-Bräu GmbH — пивоваренный завод в Мюнхене , Бавария , Германия . Здесь производятся сорта пива Spaten и Franziskaner. Spaten-Franziskaner-Bräu — одна из шести пивоварен Мюнхена, варящих пиво для Октоберфеста.
В 1397 году о Welser Prew впервые упоминалось в Мюнхене. Владельцы часто менялись до 1854 года, когда пивоварня переехала на то место, которое использует до сих пор. В 1867 году она стала крупнейшей пивоварней города.
В 1872 году пивоварня Franziskaner Leist впервые представила на Октоберфесте пиво Spaten Oktoberfestbier Ur-Märzen, специально сваренное Йозефом Зедльмайром. В 1909 году начали поставлять пиво в Северную Америку .
В 1922 году Spaten-Brauerei и Franziskaner-Leist-Bräu объединились в акционерное общество. Обе пивоварни принадлежали семье Седлмайр (Габриэль Седлмайр был бывшим пивоваром при королевском дворе). [2] В 1924 году был придуман рекламный слоган « Lass Dirraten, trinke Spaten » (буквально «Дайте себе совет, пейте Spaten»). Он используется до сих пор.
Пиво Францисканер было создано в 1935 году, а его этикетку (монах Францисканер) разработал Людвиг Хольвайн . В 1964 году пивоварня выпустила свое первое пшеничное пиво , а десять лет спустя все, что варили Franziskaner, стало производиться на основе пшеницы. В 1984 году пивоварня начала продажу своего пива по всей стране. К 1998 году она вошла в десятку лучших пивоварен Германии.
В 1992 году пивоварня достигла производства 1 миллиона гектолитров (850 000 баррелей США).
В 1997 году пивоварня объединилась с Löwenbräu AG и образовала Spaten-Löwenbräu-Gruppe .
Spaten -Löwenbräu-Gruppe была продана в 2003 году компании Interbrew за 530 миллионов евро. В 2002/2003 пивоваренном году только пиво Franziskaner было произведено в один миллион гектолитров.
Пивоварня на Марсштрассе в Мюнхене была закрыта из-за отсутствия работы в 2006 году и сейчас является музеем компании.
В 2011 году пивоварня выпустила Franziskaner Royal (пшеничное пиво). В 2017 году AB InBev запустила дистрибуцию безалкогольного напитка Franziskaner в Великобритании. В 2021 году AB InBev начала рассматривать возможность продажи брендов Franziskaner и Spaten, чтобы продать часть своих немецких пивных активов.
| # | Дата | Image | Travel | Резюме | Тара | Оцен. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 04 марта 2023 |  | Отличное пиво, выпили литр в Мюнхене с удовольствием | Налив | 9 | |
| 2 | 04 мая 2023 |  | Отличное пиво, немецкая классика | Налив | 9 |