Пиво Риегеле Приват (Commerzienrat Riegele Privat) Германия
«Риегеле Приват» (Commerzienrat Riegele Privat) - Стиль: Lager, Алкоголь: 5,2%. Самая титулованная пивоварня Германии производит самое титулованное пиво. C Commerzienrat Riegele Privat удалось получить то фирменное пиво, которое благодаря трудоёмкому процессу полного отделения шелухи и старинной технологии приготовления сусла стало просто бесподобным.
Знаковый сорт Riegele, названный в честь основателя пивоваренной династии. Победитель в номинациях "Пиво десятилетия", "Пиво года", World Beer Cup, 14-кратный обладатель золотой награды DLG и 6-кратный обладатель награды European Beer Star. Privat является эталоном лагеров на фестивале крафтового пива. Четкий, элегантный и сложный характер Riegele Commerzienrat Privat идеально сбалансирован с удивительно гладким вкусом.
- Сладкий и солодовый, не очень хмелевой. Можно ли его принять за хеллес? Ладно, хеллесы мне вообще не очень нравятся.
- Пиво Commerzienrat имеет соломенно-желтый цвет и слабый аромат. Вкус солодовый, но пиво водянистое. Появляется легкая хмелевая горечь. Послевкусие остается слегка горьковатым, но тоже довольно водянистым. Лучше описать это посредственное пиво не получится.
- В бокале пиво бледно-желтого цвета, довольно прозрачное, с довольно плоской белой пеной, которая держится неплохо. Аромат очень тонкий: почти не ощущаются никакие запахи, что говорит о мягком пиве (как указано на этикетке: пряное и мягкое). Вкус свежий и мягкий, за ним быстро следует легкий зерновой оттенок, но это все, что я могу уловить. Возможно, также немного свежего лимона, прежде чем наступает слегка зерновое послевкусие. Действительно простое, мягкое пиво. Пряности (к сожалению) почти отсутствуют. Тем не менее, вкус свежий, и пиво вполне питкое.
- Пиво Commerzienrat обладает богатым солодовым ароматом с отчетливыми хмелевыми нотками. В бокале оно представляет собой красивое, прозрачное, золотисто-желтое пиво. Вкус сначала солодовый и слегка пряный. Тело хорошо сбалансировано, со слегка сладковатым послевкусием. В послевкусии доминирует хмель, оставляя после себя деликатную горьковатую и хмелевую нотку. Commerzienrat от Riegele весьма приятное, искусно создающее гармоничную симфонию легкой сладости и сухой хмелевой горечи. Однако лично я предпочитаю элегантное Urhell от той же пивоварни, где хмелевая горечь немного более цитрусовая.
Riegele Brewery
Riegele Brewery (Риегеле) — это независимая семейная пивоварня в Аугсбурге (Германия), управляемая Себастианом Приллером, принадлежащая семье уже более 130 лет, но при этом является современным предприятием, сочетающим традиции (символ золотой лошадки) с инновациями и наймом профессионалов вне семьи для управления производством, как это делают Frank Müller. Таким образом, ее статус — независимая семейная пивоварня, успешно сочетающая традиции и современное управление.
Основные моменты:
- Владение: Семейное, длится более 130 лет.
- Управление: Себастиан Приллер (владелец) отвечает за общую стратегию, а профессиональный пивовар (не член семьи) руководит производством, что обеспечивает качество.
- Независимость: Пивоварня не входит в крупные концерны, как большие мюнхенские пивоварни.
- Символ: Золотая лошадка остается неизменным символом бренда.
- Современность: Несмотря на традиции, компания открыта для инноваций и найма квалифицированных специалистов, не ограничиваясь членами семьи для всех руководящих должностей
Внимание к пивоварне связано не только с «качеством» ее традиционных сортов (практически любая немецкая пивоварня этим вряд ли разочарует), а с той нишей, которую Riegele занимает в пивоварении Германии. Пивоварня с золотой лошадкой на логотипе давно выбрала свой особый путь в пивоварении, став примером успешного новаторства в той части Германии, где слишком многое определяет традиция.
Если Аугсбург претендует на то, чтобы быть первым городом, где качество пива стало контролироваться законом, то пивоварня Riegele претендует на то, чтобы считаться старейшей из ныне существующих пивоварен этого города. Владельцы могут проследить историю пивоварни с 1386 года по записям об уплаченных в казну налогах, но реальный возраст пивоварни может быть и больше. Свое нынешнее название пивоварня получила в 1884 году после приобретения Себастьяном Ригеле, а до этого она принадлежала еще двум семействам и была известна как Zum Goldenen Roß («Золотая лошадь»). Несмотря на смену названия, золотая лошадка остается символом
| # | Дата | Image | Travel | Резюме | Тара | Оцен. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 09 сентября 2025 |  | Не до конца уверен что мы пили именно это пиво. Где Аугсбург и где Барлетта... Но пиво неплохое, а особенно замечательно место где мы его пили | Налив | 6 |