Пиво Гримберген пшеничный (Grimbergen Blanche) Бельгия

«Гримберген пшеничный» (Grimbergen Blanche) - алк.6.0%, плотн.13.2% - светло-желтое витбир в бельгийском стиле с освежающими нотами цитрусовых, гвоздики, кориандра и бергамота. Гримберген Бланш с красивой сливочной пеной — это витбир в бельгийском стиле с классическими нотами острых цитрусовых, пряного кориандра и гвоздики. Во всем аромате доминируют ароматы спелых фруктов, поддерживаемые нотами кориандра и бергамота.

Пиво варится по старинному рецепту монахов Аббатства Grimbergen, которое существует по сей день. Пиво Grimbergen Blanche покорит своими органолептическими характеристиками с первых секунд, его можно употреблять в качестве самостоятельного напитка или в сочетании с различными блюдами.

Впервые пиво Grimbergen было сварено монахами в 1128 году в одном из первых аббатств, которое было основано в бельгийском городке Гринберген. В течение девяти веков в частых религиозных войнах замок полностью разрушался, однако монахи отстраивали его из руин. Недаром символом аббатства является птица Феникс, которая олицетворяет собой возрождение из пепла. Девиз монахов — "Ardet Nec Consumitur" (в переводе с латинского — "горит, но не сгорает"). 

Где варят Гримберген?

Известные основные сорта пива Grimbergen варятся на пивоварнях по всей Европе; Бельгия, Франция, Польша и Италия. Новые сорта пива производятся новой пивоварней Grimbergen Abbey Brewery — Magnum Opus Brut Beer, Ignis Quadruple и Astrum Pale Ale — те, которые до сих пор видели свет. Многое еще впереди в будущем.

Кому принадлежит Гримберген?

Carlsberg Group является глобальным лицензиатом Гримбергена. Вдохновленные встречей на Всемирной выставке в Брюсселе в 1958 году, отцы Гримбергена решили возродить искусство пивоварения Гримбергена. Сначала они сделали это с местной пивоварней Maes (позже Alken-Maes) в Бельгии, а затем с Carlsberg Group, которая занимается производством и распространением Grimbergen по всему миру за пределами Бельгии.

Что такое пивоварня Гримбергенского аббатства?

Пивоварня аббатства Гримберген — это партнерство отцов аббатства Гримберген и Carlsberg Group. Abbey Brewery станет инновационным центром бренда Grimbergen, сочетающим традиции пивоварения, взятые из древних книг библиотеки аббатства, с новыми и инновационными технологиями для создания уникальных партий исключительного пива премиум-класса, выпущенных ограниченным тиражом.

Расположенная в самом сердце аббатства Гримберген, новая пивоварня аббатства Гримберген сочетает в себе лучшие традиции пивоварения из древних книг библиотеки аббатства с новыми и инновационными технологиями для создания уникальных, ограниченных партий исключительного пива премиум-класса. В честь открытия были выпущены три захватывающих новых сорта пива: Grimbergen Magnum Opus Brut Beer, Grimbergen Ignis Quadruple и Grimbergen Astrum Pale Ale.

Что такое Гримбергенское аббатство? 

Основанное в 1128 году аббатство Гримберген известно своей страстью к крафтовому пиву. Сегодня существует ряд премиальных и вкусных сортов пива премиум-класса, вдохновленных бельгийским пивом, с богатым и характерным вкусом.

После 1128 года аббатство Гримберген трижды сгорало во время войн и каждый раз восстанавливалось отцами. Феникс символизирует это вдохновляющее наследие и почти девять столетий мастерства пивоварения Гримбергена. 

www.ratebeer.com

На вид правильный, золотистый, опалесцирующий, пена среднеобильная, мелкая, пачкает стекло. Аромат классический Witbier, в котором доминируют кориандр и солод на заднем плане. На вкус он сладкий, но, к сожалению, слишком водянистый, но все равно не страшно. Пиво не имеет дефектов, питкое, обладает высокой насыщенностью. Никакого безумия, никакой трагедии, обычный игрок, который не поставит себя в неловкое положение.

irecommend.ru

Состав: вода, солод ячменный, сироп глюкозой, солод пшеничный, натуральный ароматизатор, карамель ароматическая, хмель.

Даже через бутылку видно, что пиво мутное, непрозрачное значит нефильтрованное. Мне такое очень нравится, а особенно если в составе есть карамель, люблю такое сочетание. Тут как раз есть.

Пиво светло-коричневого, пшеничного цвета, очень ароматное. Сразу слышится запах специй и карамели. На вкус мне этот напиток пришёлся по душе. Он имеет богатый вкус - чувствуется сладость, и слегка горьковатое послевкусие. Есть нотка карамели - получается очень пикантно. Пьётся очень легко, но вкус настолько насыщенный, что этой бутылочки 0,33 л хватает и больше не хочется.

Это пиво понравится всем любителям необычных сладковатых вкусовых оттенков. Рекомендую попробовать и составить собственное мнение об этом напитке. Я же буду покупать его еще - мне этот вкус подошёл?