2023.05.07-2 Ольштын, Польша – три церкви, площадь и немного пива

Примерно на полпути между нашим отелем Hostel Wysoka Brama и Замком Варминского капитула, о которых в статье предыдущей расположена небольшая церковь. Это Евангелическая церковь Христа Спасителя (Kościół Ewangelicko-Augsburski Chrystusa Zbawiciela), первая из трех, расположенных в Старом городе Ольштына.

Она была построена в неоготическом стиле в конце XIX века. В июне 1876 года был заложен краеугольный камень будущего храма. Согласно церковной летописи он находится непосредственно под алтарем.

А так как это был огромный валун, он также практически под всей поверхностью апсиды. В этом валуне было вырезано специальное отверстие для фиксации фундамента.

В последующие годы церковь несколько раз реставрировалась, последний раз в 2000-2001 годах. Церковь является резиденцией евангелическо-аугсбургского прихода, относительно небольшого в католической Польше.

Здание из красного кирпича выполнено в неоготическом стиле. Характерной деталью его простой формы является декоративный фриз, проходящий под крышей.

Вторым архитектурным элементом, украшающим храм снаружи, является вимперг — декоративное завершение в форме высокого треугольника, размещенное над главным входом.

Неориентированное кирпичное здание, возведенное в неоготическом стиле, было спроектировано по прямоугольному плану с пятиугольным пресвитерием и примыкающей к нему с юга башней. Боковые фасады поддерживаются контрфорсами.

Над зданием церкви возвышается тонкая башня высотой 43 метра с часами. Три колокола, висящие там, датируются 1920-ми годами. Более ранние колокола были отправлены на переплавку во время Первой мировой войны.

Внутри, в пресвитерия церкви, находится главный алтарь в форме креста. Это один из элементов скромного убранства, в которое также входят орган в галерее, витражи и несколько картин в ризнице.

Костел Пресвятой Девы Марии (Kościół NMP Królowej Polski w Olsztynie) вторая церковь Старого города Ольштына. Она расположена за парком на некотором удалении. До нее мы не дошли, лишь из далека полюбовались на стройные шпили.

Она была построена в 1913–1914 годах как вторая евангелическая, а также гарнизонная церковь Германской имперской армии. Краеугольный камень был заложен в мае 1913 года, а строительство завершено к июлю 1915 года. Когда Ольштын вошел в состав Польши, церковь перешла под контроль католической церкви.

Характерной особенностью здания является башня с раздвоенным шпилем высотой 58 метров. Церковь имеет три нефа, трансепт и отдельный пресвитерий, в котором фигуры двенадцати апостолов.

Главный неф имеет цилиндрические своды, боковые нефы — крестовые, а пресвитерий — звездчатые. К церкви пристроена ризница — отдельное невысокое здание со стороны задней стены алтаря.

На центральном балконе над главным входом находится орган. В алтарном помещении, над главным алтарем, находится крест высотой 2,5 м с фигурой Христа, ниже барельеф «Тайной вечери». Большая часть церковного убранства относится к послевоенным годам.

А вот Ольштынский собор или Соборная базилика Святого Апостола Якова в Ольштыне (Bazylika konkatedralna św. Jakuba Apostoła) более масштабная и более историческая церковь, заложенная во второй половине XIV века.

Начало строительства приходской церкви, проходившее в несколько этапов, датируется периодом от 1378 года (до расширения границ города) и рубежом веков (до войны с Тевтонским орденом около 1400-1410 годов).

На крыше базилики сохранились стропильные балки на основании дендрохронологических исследований датируемые 1414 - 1429 годами. Позднеготические своды церкви были построены до 1562 года.

Верхние этажи башни были достроены до семи этажей к 1596 году. Как и вся церковь, башня выдержана в готическом стиле, её высота составляет 63 метра.

Церковь не ориентирована по сторонам света, хотя башня церкви обращена в сторону Рима. Церковь построена из кирпича на каменном фундаменте, общая структура состоит из нефа, башни, двух башенных часовен и бокового крыльца.

Внутри это трехнефный, шестипролетный зал без хоров и отдельного пресвитерия. В главном нефе перекрытие представляет собой сетчатый свод, а в боковых — ромбовидный. Опоры свода украшены полихромными бородатыми мужскими головами из терракоты.

Главный вход представляет собой готический портал с изображением сцен из понтификата Иоанна Павла II: избрание папой в 1978 году, визит в Ольштын в 1991 году, учреждение Варминского архиепископства в 1992 году, открытие Святого года 2000.

По сравнению с богатством архитектуры, внутреннее убранство церкви гораздо скромнее. Средневековое убранство храма было уничтожено в эпоху барокко. Нынешний неоготический интерьер датируется концом XIX века.

В пресвитерии находится главный алтарь, изготовленный в 1896 году, в главном нефе на колоннах размещены неоготические фигуры святых (св. Адальберт, Антоний Падуанский, Винсент, Варвара, Валентин и Иоанн Креститель).

В алтарной балке главного нефа находится распятие больше человеческого роста, датируемое 1680 годом. Есть кафедра 1913 года, украшенная резными изображениями Христа и четырех евангелистов.

Самым древним памятником базилики является позднеготический триптих начала XVI века, расположенный в левом нефе. В правом нефе можно увидеть триптих, написанный в 1553 году.

Сохранились два ценных подвесных подсвечника: с головой оленя (1598) и с двойной фигурой Мадонны с Младенцем (1609). В крестильной часовне купель в виде чаши из черного мрамора, датируемая началом XVIII века.

От церквей перейдем к прогулке на открытом воздухе. Отправляемся на Староместскую рыночную площадь (Staromiejski Rynek), главную в Старом городе Ольштына, расположенную в самом центре.

На Староместской площади расположены доходные дома, восстановленные после разрушений Второй мировой войны. Сегодня в них размещаются многочисленные магазины и рестораны.

Возникновение Рыночной площади относится к XIV веку и получению Ольштыном прав города, она всегда служила местом торговли. Люди из окрестных городов и деревень приезжали сюда в основном для торговли продуктами питания и бытовыми товарами.

Расположение Рыночной площади играло стратегическую роль, она находилась в середине оси север-юг. К северу от нее располагались Верхнее предместье и улица ведущая к Верхним воротам, также известным как Высокие ворота. На юге находится Нижнее предместье и улица ведущая к ныне не существующим Нижним воротам.

В декабре 1907 года была запущена трамвайная линия № 1 проходившая через Старый город и Рыночную площадь. До 1920-х годов на Рыночной площади находилась пивоварня, которую снесли, чтобы расширить Старую ратушу.

Рыночная площадь была перестроена в 1950-х годах, однако ее не воссоздали в том виде, в котором она была до начала Второй мировой войны.

Эклектичные доходные дома конца XIX — начала XX века, разрушенные в 1945 году, были заменены доходными домами, стилизованными под здания эпохи Возрождения и барокко, украшенными сграффито и резными изображениями известных горожан.

Первоначально рыночная площадь Ольштына выполняла только торговую и экономическую функцию. На месте будущей ратуши располагались лавки и торговые ряды, работала городская пивоварня.

По некоторым, неподтвержденным данным кирпичное здание ратуши было построено в XIV веке при первом старосте и основании Ольштына как города в 1353 году. Но скорее всего, резиденция городских властей была построена только после учреждения должности бургомистра в 1500 году.

Первоначальное здание ратуши было построено в стиле поздней готики как двухэтажное и прямоугольное в плане. Оно располагалось в южной части рыночной площади.

В середине южного фасада находился широкий вход - портал в рыночный зал. На противоположной стороне, выходящей на рыночную площадь, вдоль здания тянулись лотки торговцев, а между ними находился такой же входной портал.

Вход с характерным ступенчатым порталом также находился на первом этаже с восточной стороны. Это был главный, представительный фасад и вход для советников.

Первый этаж здания, со скромным убранством, служил коммерческим целям, в то время как богатая кирпичная отделка второго этажа позволяет предположить представительское использование, в том числе для заседаний городского совета.

Этажи соединялись деревянной лестницей, расположенной в вестибюле с восточной стороны. Комнаты первого этажа освещались через небольшие оконные проемы, увенчанные сегментными арками.

Здание было отапливаемым, печные каналы, проложенные в стенах, распределяли нагретый воздух от печей к отдельным помещениям.

Первому разрушению ратуша была подвергнута в 1620 году, когда она сгорела, как и большая часть города. Четыре года спустя его перестроили, появилась башня, служившая караульным помещением.

Во второй половине XVIII века здание подверглось генеральной реконструкции, а в 1880 году торговля была полностью вытеснена из Старой ратуши.

В 1945 году Старая ратуша сгорела полностью, её реконструкция проводилась в 1946-1949 годах, а в 2003 году были обновлены фасады. В результате проведенной реконструкции ратуша Ольштына сегодня имеет внешний вид, схожий с первоначальным.

В здании Старой ратуши в настоящее время располагается Провинциальная публичная библиотека.

Погуляв по Старому городу, мы ненадолго задержались в одном из приятных баров на Рыночной площади. Остановили мы свой выбор на каком-то из заведений в северо-западном углу. Почему так неопределённо? Потому что здесь все демократично.

Был прекрасный майский воскресный солнечный день, и мы сели за уличный столик. А столики эти, стилизованные под пивные бочки были выставлены сразу перед несколькими кафе и барами.

Нас обслуживал один официант, но меню было несколько. Кушали традиционные польские «pierogi», одно из любимых местных блюд. Формально слово переводится как вареники и часто выглядит как вареники, но есть не варенная, а испечённая версия, которая выглядит именно как пирожок.

Поляки понимают толк в таких блюдах, тесто обычно очень мягкое и вкусное, снаружи обжаренная корочка, а начинки весьма разнообразные. Прошло почти два года, а я прекрасно помню, что это была курица со шпинатом в каком-то отличном белом соусе.

А вот пиво пили не местное, а бельгийский «Гримберген». Конечно Гримберген сложно назвать истинно бельгийским пивом, его где только не варят помимо родины напитка. Пили мы его и в Литве (в Каунасе, в Клайпеде, на Куршской косе) и вот теперь и в Польше.

Но, к чести пивоваров, в налив не в Бельгии Гримберген тоже очень хорош (чего не скажешь о бутылках или банках, но это вообще для меня больная тема).

Выпили традиционный бокальчик темного «Grimbergen Dubbel (6.5/16.0)» - в меру крепкого, плотного темного эля, который нам давно знаком. А вот пшеничный «Grimbergen Blanche (6.0/13.2)», до Ольштына нам не попадался. Заказали из интереса, с некоторой осторожностью.

Так-то бельгийские эли, как правило пряные и крепкие, это то что я люблю. Также я люблю и пшеничные сорта пива. Но мне всегда казалось, что это разные удовольствия.

Оказалось, что в пшеничном Гримбергене удачно совмещены и то и другое. Во вкусе и приятная дрожжевая нота от пшеничного пива и пряные ощущения характерные для эля Гримберген.