Пиво Эрдингер пшеничное светлое (Erdinger Weissbier) Германия
«Эрдингер пшеничное светлое» (Erdinger Weissbier) - Стиль: Hefe-Weissbier, Алкоголь: 5,3%. Классическое пшеничное пиво сочетает в себе деликатные пряные солодовые ноты с легкой хмелевой горчинкой. Его секрет – в наших уникальных пивных дрожжах ERDINGER.
Они придают фруктовые ноты и неповторимый свежий вкус. Последний штрих к пшеничному пиву ERDINGER — еще одна особенность: мы даем ему время созреть. Благодаря баварской благородной выдержке наше пиво может раскрыть свою удивительную живость и гармоничную игру ароматов в тишине и покое.
Яркий свежий желтый цвет, мелкая дрожжевая мутность, плотная пена. Аромат солода и дрожжей, свежий аромат с тонкими цветочными нотками. Вкус тонкий пряный солодовый аромат, фруктовые ноты, тонкая сладость, мягкий и элегантный, немного хмелевых специй, освежающая пикантная кислотность во вкусе Вкус полнотелый; Игристый углекислый газ и нотки хмеля завершают длительный вкус во рту.
Рецепт нашего классического пшеничного пива ERDINGER ровесник нашей частной пивоварни, то есть более 130 лет. С тех пор оно осталось неизменным. Мастера-пивовары хранят это сокровище как ценный секрет. Важное примечание для аллергиков: наше пшеничное пиво содержит как ячменный , так и пшеничный солод !
RateBeer:
- Чистый золотистый цвет с очень высокой, пузырьковой белой вершиной, которая медленно опускается. Аромат; Пшеничный солод, дрожжи, хмель, нотки цитрусовых и банана. Вкус; пшеничный солод, цитрусовые, хмель, банан, немного легкой карамели. Хороший вкус, несколько короткий и слегка газированный. Подарок от Джоай.
- Бутылка. Изливает туманное светловатое золото с большой белой шапкой. Аромат банана, пряной гвоздики, свежего хлеба и немного цитрусовых. Во вкусе больше банана, цитрусовых, пряной гвоздики и свежего хлеба. Легкое тело, мягкий, гладкий, но свежий вкус и хорошая карбонизация. Послевкусие сухое и сладковато-горькое, с большим количеством банана, цитрусовых, пряной гвоздики, хлеба и пшеничных крекеров в послевкусии.
- Внешний вид: нефильтрованный, характеризуется интенсивным, блестящим и мутным соломенно-желтым цветом. Пена: белая, мелкая, довольно равномерная, тонкая, но не слишком стойкая. Аромат: средней интенсивности, с нотками кориандра, гвоздики и банана (последний не слишком интенсивный). Во рту: сразу сладкая атака, легко течет, раскрывая свежий и утоляющий жажду глоток; Послевкусие слегка сухое, с небольшим послевкусием. Тело довольно легкое и водянистое, карбонизация низкая. В заключение: безусловно, утоляющее жажду и пригодное для питья пиво, чей тонкий характер почти смягчен намеками, которые можно было бы больше всего ожидать от этого жанра, и ему не хватает немного характера.
- Туманно-желтый с огромной белой головой и небольшими шнуровками. Аромат легкий сладкий и цитрусовый, легкая жевательная резинка. Вкус тщательно сладкий с кислинкой, послевкусие сухое, легкая горчинка, текстура сухая, с яркими пузырьками. Твердый, можно пить.
Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH
Erdinger (нем.) — марка немецкого пшеничного пива, которое производится баварской пивоварней «Эрдингер Вайсброй» (Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH, сокращенно: Erdinger Weißbräu) в городе Эрдинг, Германия.
Пивоварня в Эрдинге была основана Йоханом Кинли в 1886 году. После нескольких смен собственников приобретена Францем Бромбахом в 1935 году. 27 декабря 1949 года названа «Эрдингер». В 1965 году пивоварня достигла годового производства в 40000 гектолитров пива, в 1978 году — около 225 000 гектолитров и стала лидером на рынке вайсбира. В 1990 году годовой объем производства достигает 1 млн гектолитров.
В настоящее время Erdinger Weißbräu является крупнейшим производителем вайсбира в мире с годовым объемом производства около 1,5 млн гектолитров.
Предлагаются следующие сорта пива Erdinger :
- Weissbier — светло-золотистое нефильтрованное пшеничное с содержанием алкоголя 5,3 %.
- Alkoholfrei — светло-золотистое безалкогольное пшеничное пиво с содержанием алкоголя 0,4 %.
- Dunkel — тёмно-янтарное нефильтрованное пшеничное с содержанием алкоголя 5,3 %.
- Kristall — светло-золотистое фильтрованное пшеничное с содержанием алкоголя 5,3 %.
- Leicht — слабоалкогольное светлое нефильтрованное пшеничное с содержанием алкоголя 2,8 %.
- Pikantus — крепкое тёмное нефильтрованное пшеничное с содержанием алкоголя 7,3 %.
- Schneeweisse — сезонное светлое нефильтрованное пшеничное с содержанием алкоголя 5,6 %. Производится с 1997 года, в течение зимних месяцев — с ноября по февраль.
- Urweisse — полутёмное нефильтрованное пшеничное с содержанием алкоголя 4,9 %. Производится с 2008 г.
- Alkoholfrei Zitrone — коктейль из светлого нефильтрованного пшеничного пива и лимонного сока с содержанием алкоголя 0,3 %.
- Alkoholfrei Grapefruit — коктейль из светлого нефильтрованного пшеничного пива и сока грейпфрута с содержанием алкоголя 0,3 %.
- Festweiße — светлое нефильтрованное пшеничное с содержанием алкоголя 5,7 %. Производится для осеннего праздника пива в Эрдинге.
- Sommerweiße — сезонное летнее светлое нефильтрованное пшеничное с увеличенной закладкой хмеля и содержанием алкоголя 4,7 %.
На протяжении более 130 лет наша страсть к баварскому пивоварению была источником высочайшего качества нашего пшеничного пива. Как частная пивоварня, мы выступаем за:
Главная
Мы укоренены в Баварии. С 1886 года мы варим пиво исключительно в Эрдинге — каждую бутылку. Мы всегда были приверженцами баварского пшеничного пива.
Качество и вкус
Наш главный актив. Как традиционная пивоварня, мы не идем на компромиссы, когда дело касается закона о чистоте, первоклассного сырья и нашей страсти к баварскому культурному наследию пшеничного пива.
Радость жизни и наслаждение
С нашим фирменным пшеничным пивом мы дарим баварскую радость жизни и наслаждение. В более чем 100 странах! Нам нравится быть послами баварского гостеприимства.
Надежность
Компания ERDINGER верит в уважительное и ответственное отношение к сотрудникам, клиентам, окружающей среде и обществу. Для нас, как частной пивоварни, управляемой владельцем, последовательность и надежность являются основой наших действий.
| # | Дата | Image | Travel | Резюме | Тара | Оцен. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 27 декабря 2010 |  | Отличное пиво, пили в Бремене | Налив | 9 |