2023-03-05-2: Мемминген – ратуша, башни укреплений и пиво

Прямо напротив здания нашего отеля точно на север отходит улица, плавно переходящая в площадь названную в честь Мартина Лютера (Martin Luther platz). Это небольшой участок территории с зелеными в теплое время года, газончиками и несколькими деревьями.

По кругу площади расположены здания, некоторые из которых относятся к ведению служб церкви Святого Мартина. Среди них Детская обучающая церковь, чьё название происходит от того времени, когда церковь использовалась для обучения детей во время церковных служб.

Большое здание самой Церкви Святого Мартина (Stadtpfarrkirche Sankt Martin) возвышается над площадью, замыкая ее северную сторону.

Эта трехнефная церковь в стиле поздней готики, строилась неторопливо с 1325 по 1500 годы. Здесь сохранилось множество произведений искусства, в том числе хоры в стиле поздней готики, которым более 500 лет.

С апреля по октябрь церковь обычно открыта в дневное врмя, но нам не повезло, в марте график работы вероятно другой и внутрь мы не попали.

К северной стене Церкви Святого Мартина пристроена высокая башня-колокольня. Она была заложена одновременно со строительством церкви. Башня несколько раз (в 1482, 1494, 1535 годах) разрушалась в результате попадания молнии, но всегда отстраивалась, дойдя до нашего времени с высоты 65 метров.

От Церкви Святого Мартина до Рыночной площади Меммингена и его красивой Ратуши уже рукой подать.

Рыночная площадь (Marktplatz) Меммингена, называемая также и Ратушной имеет приятный вид в стиле итальянского барокко и рококо.

Дома гильдий и знатных горожан сгруппированы вокруг площади для демонстрации уровня богатства города, бывшего когда-то Вольным Имперским. Пишу с большой буквы, так как это был реальный статус Меммингена на протяжении почти шести веков.

Пока Мемминген был еще небольшим, торговля велась на перекрестке улиц у подножия церкви Святого Мартина. С расширением города рынок перенесли на восток, на правый берег ручья Memmingener Ax. Еженедельный рынок на Марктплац проводится постоянно, даже во время войн.

Большинство продуктов на рынок поступают из местного региона, что обещает свежесть и качество. Предлагаемый ассортимент зависит от сезона. 

Нам не было суждено ознакомится с рынком Меммингена, этим воскресным днем площадь была практически пуста. Лишь несколько столиков, правда пустых, напоминали, что здесь, возможно туристическое место.

Рыночная площадь Меммингена стала чисто туристической не так давно. Еще лет тридцать назад почти всю ее территорию занимала парковка для машин, освобождаемая раз в неделю под рынок.

Примерно в тоже время компания из Меммингена подарила городу рыночный фонтан в стиле необарокко. Его конструкция довольно проста – вода из тонких трубочек, выходящих из центральной колонны, льется в восьмиугольную чашу-бассейн.

Первое здание, которое бросается в глаза на Марктплац, если выйти на площадь от Церкви Святого Мартина – Стайерхаус (Steuerhaus). Его постройка датируется концом XV века.

Старинное здание, где в Средние века располагались городские службы, занимает почти всю северную сторону площади. На его верхних этажах во времена имперского города размещались Тайный совет и Казначейство, на первом – торговые палаты.

Сегодня в здании расположено городское Управление социальной защиты, на первом этаже находится кафе и ювелирный магазин.

При постройке это было простое утилитарное здание без украшений, высотой в один этаж. Сегодняшний вид с росписью в стиле необарокко со стороны площади Стайерхаусу придала большая реконструкция, завершенная в 1909 году.

Ратуша в Меммингене была построена в 1589 год и сразу имела свой нынешний вид с высоким фронтоном, окруженным двумя небольшими эркерами.

В 1764–1765 годах фронтон Ратуши был реконструирован и получил изогнутый профиль, окна были обрамлены лепным декором, над боковыми входами появились гербы города и Тайного совета.

Основной цвет верхней части здания Ратуши светло-серый с темно-серыми оконными рамами. Нижняя часть дома окрашена в темно-серый цвет и имеет бороздкообразные углубления.

В передняя части Ратуши три входа: большие ворота и две входные двери поменьше. Большие центральные ворота позволяли даже грузовым телегам въезжать в двухнефный сводчатый зал.

Над воротами выделяется квадратный эркер с механическими часами на уровне третьего ряда окон. Над часами эркер переходит в круглую эркерную башню. Две другие круглые башни-эркеры слева и справа соединены изогнутыми стенами.

Все эркерные башни имеют покрытые медью куполообразные навершия, на которых в качестве флюгера установлен герб города.

Внутрь Ратуши можно зайти и полюбоваться на то как работали городские чиновники в Средние века и в наше время. Мы ограничились внешним осмотром.

Одной из достопримечательностей, привлекающих туристов в Мемминген, является пояс стен, который прилично сохранился. Наиболее интересные башни и ворота расположены с запада, окружая город полукольцом с юга на север.

В истории строительства оборонительных сооружений города выделяю пять. Все их перечислять не буду, отмечу лишь, что первый период относится к 1000 году, а до нашего времени дошли те, что восстановлены после Тридцатилетней войны.

Во время расцвета города в XV веке укрепления насчитывали около 3,5 километров стены и 38 ворот и башен.

Западные ворота (Westertor), как и положено находятся в западной городской стене. К ним ведет улица Zangmeisterstraße, вдоль северного фасада церкви Святого Мартина. Именно с них мы начали знакомство с укреплениями.

История ворот начинается вместе с историей Меммингена, когда тот становится городом, около 1150 года. Первоначально это были обычные ворота с невысокой башенкой с обычной двускатной крышей.

Ворота были разрушены во время Тридцатилетней войны и нынешний вид с восьмискатной крышей приобрели в 1660 году, после восстановления.

Ульмские Ворота (Ulmer Tor) как и следует из названия находятся со стороны дороги из города Ульм, что севернее Меммингена.

К воротам ведет симпатичная городская улица Ульмерштрассе (Ulmerstraße) вдоль которой и делающие её симпатичной разноцветные домики под старину.

Информации о них мало, только отмечу справа в самом начале католическую церковь Святого Иоанна Крестителя (St. Johann Baptist) современной, сильно упрощенной архитектуры.

В конце же слева также современную архитектуру представляет Дом Максимилиана Кольбе (Maximilian-Kolbe-Haus). Большой комплекс помещений для проведения встреч, конференций и т.д.

Ульмские Ворота, также ровесники города и имеют историческую и архитектурную ценность. По какой-то причине именно с севера в Мемминген частенько заезжали важные персоны и значимые личности.

Видимо по этой причине они и сохранились почти в первозданном виде. Архитектурный стиль высоких и узких ворот с башней с двускатной крышей типичен для периода предшествующего Тридцатилетней войне.

В 1489 году император Максимилиан I с многочисленной свитой, въехал в свой имперский город Мемминген со стороны Ульма. Это знаменательное для города событие увековечено в изображении на башне ворот со стороны города.

Во время Крестьянской войны 1525-1526 года группа верхнешвабцев в составе 900 человек вошла в город через Ульмские ворота. Что в итоге привело к обнародованию «Двенадцати статей» — первой в мире декларации прав человека.

В 1630 году Валленштейн въехал в город также со стороны Ульма. Шведы, не желая уступать Валленштейну, также вошли в Мемминген через Ульмские ворота в 1634 году. Тоже сделали и имперские войска в 1647 году после разгрома шведов.

Ворота практически в первозданном виде продержались до начала XIX века и значительно пострадали только во время наполеоновских войн. В 1821 году они были закрыты, сами створки были сняты, мост разобран и ров засыпан.

От Ульмских ворот мы пойдем вправо вдоль сохранившейся стены Ульмер Форштадта и полюбуемся еще на две башни городских укреплений - Бетельтурм (Bettelturm) и Айнлас (Einlaß).

Небольшая кирпичная Башня Бетельтурм, название которой можно перевести как «башня для подношений» имеет высокую черепичную остроконечную крышу с небольшим флюгером сверху.

Башня строилась как артиллерийская в 1471 году во время последнего расширения строй части города. Откуда произошло её название, неизвестно.

Расположенная следующей воротная Башня Айнлас также кирпичная, но значительно крупнее. Благодаря типичной швабской готической архитектуре и истории внесена в список городских памятников Меммингена.

Название башни переводится как «входная», вероятно потому, что это были единственные ворота старого Меммингена, в которые можно было войти припозднившемуся путники.

Для этой цели ворота в башне открывались по частям, последовательно в зависимости от того, кто хотел войти (въехать) в город.

Осмотром этих башен городских укреплений Меммингена мы ограничимся в этот раз. Другие достойные внимания башни расположены в южной части города. А город хоть и не большой, но все равно требует и сил и внимания.

Для ужина мы наметили пивной ресторан-пивоварни JOESEPPS'S Brauhaus am Schweizerberg. Он расположен по адресу Schweizerberg 17, что в двух домах от нашего отеля.

В ресторане подают домашнее пиво, сваренное в соответствии с немецким законом о чистоте и по уникальному рецепту. В дополнение к свежеприготовленным блюдам кухня предлагает баварско-швабские деликатесы, приготовленные с особой тщательностью и мастерством.

Классические блюда, такие как хрустящая свиная рулька, приготовленная на гриле, Брауэр-шницель или Маульташен, дополняются сезонными блюдами и особыми предложениями для ежедневного обеда.

У ресторана большой общий обеденный зал, а также красивая солнечная терраса, актуальная в теплое время года (не в начале марта).

На сайте ресторана – пивоварни указано, что рекомендуется делать предварительный заказ, что и я рекомендую сделать. Когда мы вошли в зал, на многих столиках стояли таблички «заказано». Нам сняли одну, когда уточнили, что мы ненадолго.

Ужинали в традиционном немецком стиле с рулькой и баварскими колбасками, порции большие, все вкусно, пиво свежее. Цены в Меммингене несколько ниже чем в Мюнхене, всего за ужин с парой пива отдали €44.40.

JOESEPPS'S Brauhaus предлагает три сорта пива собственной варки. JOESEP'S Blonde – традиционный светлый немецкий лагер, нефильтрованное. Это пиво мы не заказывали.

JOESEPP'S Black – традиционный темный немецкий лагер, нефильтрованное. Исходное сусло 12,8%, алк. 5,0%. Пиво для ценителей! Особое пиво низового брожения цвета черного дерева в тюрингском стиле. Вкус насыщенный солодовый, с сильными жареными ароматами и бархатисто-горький.

JOESEPP'S White – традиционное немецкое пшеничное пиво. Исходное сусло 12,5%, алк. 4,9%. Баварская классика! Соломенно-желтое пшеничное пиво верхового брожения с мягким, полнотелым телом. Слегка дрожжево-цветочное с бананово-фруктовым ароматом и свежее, пикантное послевкусие.